Салат из капусты с морковью и майонезом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Пока идет молоденькая капуста, надо готовить из нее салаты - вкусные, сочные, витаминные. Такой салат сегодня и будем готовить. Вдобавок к сочной капусте пойдут сочная морковь и вкусный майонез. Противники майонеза, не надо мне рассказывать, что он вреден: сейчас жить вреднее, чем съесть майонез. Не устраивает майонез? Замените его сметаной или йогуртом, но вкус у салата при этом будет иной. Подавать салат можно как самостоятельное блюдо, а можно к любому гарниру (лично мне нравится такой салат с жареным картофелем).»
Приготовление
- из 5
Для приготовления салата из капусты с морковью и майонезом подготовьте продукты по списку.
- из 5
Нарежьте капусту.
- из 5
Добавьте к ней натертую на крупной терке морковь (я натерла на терке для корейской моркови).
- из 5
Добавьте нарезанную зелень, соль, перец и майонез.
Перемешайте и подавайте.
Салат из капусты с морковью и майонезом готов.
- Реклама
- из 5
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с адыгейским сыром и помидорами
Летом в рационе ежедневно присутствует салат из свежих овощей, по крайней мере в моём. И пока радует изобилие салатного микса, я не упускаю возможность готовить витаминную "бомбу". Одни овощи, хоть и под разными заправками, со временем приедаются, поэтому как вариант можно добавить в салат сыр. Хорош в этом плане Адыгейский. Сегодня в салате за основу взяла помидор, он идеально подходит в пару к такому сыру. Жаль, что не было бальзамика под рукой, в заправку можно добавить несколько капель.
Салат с жареным адыгейским сыром
Ещё одна вариация приготовления салата со свежими овощами и сыром. На этот раз сыр я приправила розмарином и свежемолотым перцем и поджарила до золотистой корочки. В пару к помидору добавился сочный болгарский перец. Очень вкусное сочетание. Количество продуктов - на одну-две порции. Очень рекомендую, приготовить на большую компанию в качестве закуски к шашлыку или любому мясу на гриле. Гости или родня оценят!
Салат с капустой, морковью, кукурузой и майонезом
Этот салат - из числа зимних салатов, но иногда организм просто требует нечто подобное. Лимонный сок здесь корректирует сладость кукурузы, а горчица в заправке передает свою пикантность. Майонез можно при желании заменить маслом. Готовьте и пробуйте, если рецепт вас заинтересовал.
Салат с куриной печенью и черешней
В сезон черешни предлагаю рецепт очень интересного салата для любителей сочетания фьюжн в еде. Обжаренная куриная печень и кисло-сладкая черешня с хрустящими листьями салата идеально сочетаются, не нужно ничего лишнего добавлять, все на своих местах. Готовится салат очень быстро, он отлично подойдет к белым и красным сухим винам.
Салат с куриным филе, огурцом и перцем
Для разнообразия предлагаю приготовить мясной салат с кисло-сладкой азиатской заправкой. В качестве мясной составляющей подойдет как курица, так и индейка. Ингредиенты нарезаются и смешиваются быстро, основное время уходит на подготовку куриного филе. Более красочным получится салат, если в его составе будет красный болгарский перец, но у меня был только зеленый.
Салат из капусты и огурцов с уксусом
По-моему, более простого салата еще не придумали! Вкусно, сочно, свежо, из сезонных овощей - то что нужно летом. Подать его можно как самостоятельное блюдо, также в качестве гарнира к кашам, плову, жареному картофелю, мясу, рыбе.