Салат из огурцов и помидоров с творогом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Я очень люблю овощные салаты с различными заправками. А В летнее время мне нравится в качестве ужина готовить простой салат из огурцов, помидоров и творога. Он достаточно сытный и очень вкусный.»
Приготовление
- из 7
Подготовьте все необходимые продукты для салата из огурцов и помидоров с творогом. Овощи и листья салата промойте и обсушите, кстати, листья салата можно заменить на другой вид или вовсе не добавлять.
Важно выбрать вкусные, сочные томаты и, конечно, качественный творог. Люблю сочетать этот салат с зерненым творогом, он содержит небольшое количество сливок, что придает салату сливочный, нежный вкус и не требует дополнительной заправки. Если же вы готовите из более сухого творога, то можете добавить немного сметаны или йогурта без добавок.
Также в салат добавляю молодой репчатый лук. Если не нравится, то пропустите этот ингредиент или замените на зеленый.
- из 7
Огурцы нарежьте небольшими ломтиками. Не забудьте срезать "попки" у огурцов. Выложите в салатник.
- из 7
Молодой репчатый лук очистите и нарежьте тонкими перьями, пожмите его руками, затем добавьте в салатник.
- из 7
Помидоры нарежьте тонкими дольками и отправьте к остальным ингредиентам.
- Реклама
- из 7
Салатные листья нарежьте соломкой или порвите руками, добавьте к овощам.
- из 7
Творог вместе со сливками выложите к овощам, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу и перемешайте салат.
- из 7
Салат из огурцов и помидоров с творогом готов. Подавайте его сразу на стол. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из огурцов и помидоров со сметаной
Очень простой в приготовлении и нереально вкусный летний салат из огурцов, помидоров и сметаны. Пожалуй, это один из лучших классических салатов, как по простоте приготовления, так и по вкусу. Чтобы внести небольшую изюминку в этот салат, предлагаю добавить пару веточек свежего укропа и зубчик чеснока, ведь они так отлично гармонируют с овощами и сметаной. К такому салату подойдет любой гарнир, а кому-то заменит ужин.
Салат с рукколой, помидорами и сыром фета
Самый простой вкусный салат, который можно приготовить за 10 минут! Блюдо можно подать и в качестве перекуса, и как легкий ужин.
Салат из помидоров, лука и кинзы
Этот салат хорошо готовить из настоящих грунтовых помидоров, которые в наших краях уже стали появляться - сочные и ароматные. Я очень люблю добавлять в салаты кинзу, без нее и салат не салат, нет нужного аромата. А если еще добавить в заправку чесночную соль, обогащенную специями, то салат заиграет новыми красками. Попробуйте!
Салат с пельменями
В том редком случае, когда у вас после обеда или ужина остаются отваренные пельмени, я рекомендую приготовить с ними салат. Блюдо получится очень вкусным, особенно при замене растительного масла на сметану или майонез любой жирности. Вы можете заменить твердый сыр мягким рассольным или даже творогом. Допустимо добавить огурцы, болгарский перец и другие свежие овощи по своему вкусу.
Салат из свежей капусты и моркови (как в столовой)
Простой и вкусный салат, который можно найти практически в любой столовой. А чтобы добиться именно того же вкуса, как в столовой, есть один секретик, о котором я вам расскажу. Важно отметить, что для такого салата лучше использовать сочные сорта белокочанной капусты.
Салат из огурцов и зеленого лука со сметаной
Хоть я большой любитель помидоров, но еще с детства мне нравится огуречный салат именно со сметаной. Если не пробовали, то сделайте обязательно. Ничего особо нового, но салатик выходит освежающим и его можно подать к любому гарниру или мясу, даже к борщу. Из трав именно укроп хорошо сюда подходит, самый что ни на есть простецкий. Салат вкусен с ломтиком бородинского хлеба.