Салат из тыквы с фетой и апельсинами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить салат с очень необычным и невероятно вкусным сочетанием ингредиентов. Соленая фета хорошо разбавляет сладкие апельсин и тыкву, и может показаться, что чеснок здесь лишний, но на самом деле он отлично дополняет собой вкус и аромат салата. Для любителей сочетаний фьюжн в еде этот салат станет настоящим гастрономическим открытием.»
Приготовление
- из 8
Подготовьте все необходимое по списку для приготовления салата из тыквы с фетой и апельсинами.
- из 8
Нарежьте тыкву ломтиками около 1 сантиметра, слегка смажьте оливковым маслом, запеките до готовности. В зависимости от сорта у вас может уйти на запекание от 20 минут и больше, готовность проверьте ножом.
- из 8
А пока срежьте кожуру с крупного апельсина, нарежьте мякоть дольками.
- из 8
Переложите апельсин в глубокую миску, добавьте нарезанную кубиками фету.
- Реклама
- из 8
Тыкву остудите, срежьте кожуру, мякоть нарежьте небольшими кусочками, переложите в миску, измельчите чеснок.
- из 8
Поперчите салат, добавьте сладкую зерновую горчицу и оливковое масло, аккуратно все перемешайте, стараясь не поломать фету.
- из 8
Помойте и вытрите насухо салатные листья, порвите их руками, выложите на плоскую тарелку.
- из 8
На латук выложите остальные ингредиенты, посыпьте листиками петрушки.
Очень вкусный салат из тыквы с фетой и апельсинами готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Диетический салат с красной фасолью консервированной (ПП)
Бобовые, а именно фасоль, занимают первые места в списке продуктов, богатых растительным белком и клетчаткой. Блюда из фасоли хорошо усваиваются организмом и дают чувство сытости надолго. Консервированная фасоль прекрасно сочетается со многими продуктами, как растительными, так и мясными. Мне очень нравится сочетание фасоли с маринованным огурцом и кислым яблоком. Салат с красной фасолью будет идеален во время поста - сытный, полезный.
Диетический салат с крабовыми палочками (ПП)
Простой лёгкий салат, по составу схожий с обычными крабовыми, но очень лёгкий. Из него может получиться сытный диетический ужин. Можно приготовить салат на быстрый перекус, взять с собой, и даже поставить на праздничный стол. Короче, у этого салата одни плюсы. Ах да, ещё и яркий внешний вид - тоже огромный плюс.
Диетический салат с кальмарами (ПП)
Этот вариант салата с кальмарами оценят все любители правильного питания и здорового образа жизни. Салат простой в приготовлении, все ингредиенты идеально сочетаются между собой, при этом он достаточно калорийный. Таким салатом легко можно заменить один прием пищи, если вы на диете по быстрому сбросу веса.
Салат с кальмарами, грибами и корейской морковью
Простой салат, из минимума ингредиентов и с максимумом вкуса. Готовится легко и не затратно. Но даже при всех этих достоинствах салат получается вкусным и оригинальным. Хорош как закуска или дополнение к основным блюдам, гарнирам из картофеля или овощей.
Салат с фасолью, кукурузой и болгарским перцем
Этот салат можно готовить, когда гости на пороге, потому как у каждого, думаю, есть дома всякие консервы. Вам останется только открыть банки и высыпать их содержимое в миску. А уж нарезать перец, лук и кинзу не составит труда. Конечно, вы можете сами отварить фасоль и кукурузу, но стоит ли так заморачиваться?
Салат с креветками, крабовыми палочками и авокадо
Предлагаю приготовить идеальный салат для диеты по снижению веса. Все ингредиенты идеально сочетаются по вкусу, а за счет авокадо и оливкового масла в составе блюдо получается достаточно калорийным. Этим салатом запросто можно заменить один прием пищи без особых страданий от чувства голода.