Салат «Лисичка» с корейской морковкой

Приготовление

1. 1

   из 9 Готово

   Салатов с корейской морковью великое множество, но мне особенно нравится сочетание корейской моркови и зелёной редьки, это вкусно и очень сочно. Такой салат хорош и как самостоятельное блюдо, а можно подать и как закуску к праздничному столу.

   Морковь по-корейски предпочитаю готовить сама и добавлять специи на свой вкус. В салате присутствуют маринованные огурцы, а морковь - острая, именно поэтому салат и не солю, и не перчу.

   Итак, для приготовления салата «Лисичка» с корейской морковкой возьмём такие продукты: морковку по корейски, дайкон или зелёную редьку, варёную куриную грудку, синий лук, огурец маринованный и немного майонеза.

   
2. 2

   из 9 Готово

   Все составляющие будем резать на тёрке для корейской моркови, и первой идёт редька.

   
3. 3

   из 9 Готово

   Затем - маринованные огурцы.

   
4. 4

   из 9 Готово

   Немного синего лука нарежем соломкой.

   
5. Реклама
6. 5

   из 9 Готово

   Отваренную куриную грудку порежем на мелкие кусочки.

   
7. 6

   из 9 Готово

   Добавим морковь по-корейски.

   
8. 7

   из 9 Готово

   Перемешаем салат. Он практически готов.

   
9. 8

   из 9 Готово

   Подавать салат «Лисичка» с корейской морковкой будем в порционных салатниках. Майонез не станем вмешивать, а нанесём сверху на салат. Пусть каждый сам перемешает салат, когда будет кушать.

   
10. Реклама
11. 9

    из 9 Готово

    Салат получается очень лёгким, сочным и хрустящим. Приятного аппетита.