Салат с говядиной и грушей
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Идеальное сочетание отварной говядины с пикантным красным луком и сладкой грушей делает такой салат желанной закуской на любом празднике! В качестве заправки прекрасно подойдет бальзамический соус, а для декора возьмите любые орешки и разноцветный кунжут.»
Приготовление
- из 9
Соберите все необходимые продукты для приготовления салата с говядиной и грушей. Говядину заранее отварите в подсоленной воде. Варите мясо 40-50 минут, до мягкости.
- из 9
Листья салата сполосните и высушите, выложите на тарелку - зелень послужит "подушкой" для остальных ингредиентов.
- из 9
Груши нарежьте слайсами, а грецкие орехи мелко. Для рецепта выбирайте сочные, плотные и не мягкие фрукты. Орехи могут быть любые, которые вам больше нравятся.
- из 9
Груши выложите в салат - распределите их по кругу.
- Реклама
- из 9
Почищенный красный лук нарежьте полукольцами, а отварную говядину - полосками или разберите на волокна.
- из 9
Добавьте в салат отварное мясо и красный лук.
- из 9
Салат полейте бальзамическим соусом, посолите и поперчите по вкусу, присыпьте орешками и зернами кунжута. Салат готов.
- из 9
Салат с говядиной и грушей подавайте к столу - блюдо яркое и эффектное, его вкус насыщенный и богатый!
- Реклама
- из 9
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с тунцом и красным луком
Холодная закуска к праздничному столу и не только! Консервированный тунец хорошо комбинируется с маринованным красным луком, образуя пикантный салат. Свежая зелень, яйца и заправка из оливкового масла с лимонным соком идеально завершают композицию. Идеальный рецепт для правильного и здорового питания!
Салат с чиабаттой
Всю зиму представляла, как в сезон зайду в свою вятскую теплицу, нарву собственных помидоров, срежу свой базилик, куплю в кулинарии чиабатту и... Но так-то помидоры и хлебные изделия доступны круглый год, зелень на подоконнике - хороший вариант, поэтому салат с чиабаттой у меня стал внесезонным. п.с. Нет чиабатты? Берите любой другой хлеб, мне вот ещё и с ржаным не меньше нравится.
Салат с брокколи и стручковой фасолью
Очень вкусный, витаминный, быстрый в приготовлении салат, который можно и на постный стол приготовить, и для вегетарианцев, и для людей на ПП. Брокколи и фасоль можно использовать как свежие, так и замороженные.
Салат из малосольных огурцов
Такой незатейливый, но очень вкусный салат можно подать к отварной картошке, домашним котлетам с пюре и даже к шашлыку!
Салат с копченым сыром
Для салата понадобится копченый адыгейский сыр, его можно купить в магазине (но надо поискать) или же закоптить самостоятельно по этому рецепту. Сочетание руколы и помидоров многим знакомо, а если дополнить этот дуэт сыром с копченым вкусом, то случится новое гастрономическое открытие. Такой лёгкий салат можно приготовить на обед или же подать гостям на мероприятии в качестве закуски. Добавьте в салат пару листиков свежего базилика, и вы очутитесь в солнечной Италии.
Салат из свеклы с пекинской капустой
Из пекинской капусты готовят множество салатов. Предлагаю рецепт одного из них со свеклой. Нейтральная пекинская капуста хорошо сочетается со сладкой свеклой, зеленым горошком и маслинами. Чеснок придает салату небольшую остроту. А заправка с мёдом, лимонным соком и растительным маслом - кисло-сладкую нотку. Вкусный, полезный и хрустящий салат.