Салат с кальмарами, рисом и кукурузой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовим сытный, вкусный салат из самых простых продуктов. Такой салат с кальмарами, рисом и кукурузой станет отличным полноценным ужином в повседневном меню. Готовится он за считанные минуты, но получается очень вкусным. Любители морепродуктов будут в восторге.»
Приготовление
- из 8
Соберите необходимые продукты для приготовления салата с рисом, кальмарами и кукурузой. В качестве заправки для салата предлагаю использовать греческий йогурт, но по желанию можете заменить на сметану или майонез.
Рис я использовала уже отварной, который у меня остался после обеда. Если нет, то отварите для салата 100 граммов сырого риса, залив 150-200 миллилитрами воды. Рис следует остудить.
- из 8
В кастрюле доведите до кипения литр-два воды, опустите тушки кальмаров, предварительно разморозив. Варите кальмары не более 2-х минут, иначе будут резиновыми. Затем сразу переложите кальмары в холодную воду, очистите от шкурки, внутренних пленок, удалите хитиновую пластину и внутренности и хорошо их промойте.
- из 8
В салатник выложите отварной рис и консервированную кукурузу.
- из 8
Два куриных яйца отварите вкрутую, очистите и нарежьте тонкой соломкой. Добавьте в салатник к рису.
- Реклама
- из 8
Остывший кальмар нарежьте соломкой и тоже отправьте в салатник.
- из 8
Для заправки салата смешайте йогурт, соль и перец. Еще для аромата добавила зубчик чеснока, получилось вкусно.
- из 8
Салат заправьте подготовленной заправкой и перемешайте.
- из 8
Салат с кальмарами, рисом и кукурузой готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат из тыквы с вареным яйцом
Приготовим вкусный, полезный салат из сырой тыквы с добавлением вареного яйца, сыра и чеснока. Для более интересного вкуса мне нравится добавлять в такой салат немного грецкого ореха, а заправлять его не майонезом, а греческим йогуртом. В этом салате тыква почти не чувствуется, ее можно перепутать с сырой морковью.
Салат с рукколой и персиками
Интересный салат из персиков и рукколы - вкусный, сочный, легкий. Сладкий персик, как оказалось, отлично сочетается по вкусу с пряной рукколой, заправка из оливкового масла с лимонным соком объединяет оба продукта. Грецкие орехи можно заменить на кедровые или кешью. Салат хорошо приготовить на постный стол или для вегетарианцев.
Салат с рукколой и мандаринами
Удачное сочетание сладких мандаринов и пряной рукколы, дополненное соусом на основе оливкового масла и апельсинового сока. Такой салат украсит ваш праздничный стол или романтический ужин!
Боул с курицей и овощами
Вкусный и полезный боул для сторонников современного взгляда на полезное питание. Такой боул можно довольно быстро приготовить на ужин. А также его удобно брать с собой на обед на работу.
Салат из тушенки тунца
Сегодня приготовим простой и быстрый, яркий, красочный и вкусный салат🙂. Такой салат украсит как повседневный обед или ужин, так и на праздничном столе займёт достойное место😉)).
Зеленый салат с авокадо и цукини
Сегодня предлагаю приготовить легкий овощной салат с авокадо и цукини. За основу этого рецепта я взяла рукколу. Получилось очень вкусно и незабываемо.