Салат с капустой, картошкой и яйцом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат получается достаточно сытеньким за счёт яиц и картофеля (ну и сметанки, конечно). При этом капуста добавляет ему свежести и сочности. Считаю этот салат очень удачным, так как в нашей семье он всем понравился)))»
Приготовление
- из 7
Для приготовления салата с капустой, картошкой и яйцом необходимы следующие продукты.
Яйца нам понадобятся варёные, поэтому отварите их предварительно в крутую.
Картофель отварите в мундире или, как я, запеките в духовом шкафу целиком, завернув каждую картофелину в фольгу. Время запекания - примерно 40-60 минут при 180 градусах.
- из 7
Нашинкуйте капусту, слегка посолите и пожмякайте руками, чтобы капуста пустила сок и стала немного мягче.
- из 7
Добавьте нарезанные отварные яйца.
- из 7
Также нарежьте картофель мелко и положите к остальным компонентам салата.
- Реклама
- из 7
Следом отправьте нарезанный укропчик или любую другую зелень по вашему вкусу.
- из 7
Осталось заправить салат сметаной (или майонезом) и посолить при необходимости по вкусу.
- из 7
Салат с капустой, картошкой и яйцом готов! Можно подавать на стол.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с фунчозой и чукой
Чука - весьма полезный и низкокалорийный продукт. Водоросли из Китая давно стали популярными и используются в виде гарнира, в качестве добавки к суши или в салаты. На вкус они достаточно специфичны и с первого раза могут не понравиться. Но, как говорится, аппетит приходит во время еды...)) В таком салате, уверена, чука понравится всем. Её аромат и лёгкая хрустинка придадут пикантности салату и вы получите огромную порцию витаминов.
Китайский салат с древесными грибами и фунчозой
Этот рецепт - для любителей китайской кухни: салат очень просто и быстро готовится, а получается очень вкусным. Я вам предлагаю постный вариант, но при желании в него всегда можно добавить любое мясо - свинину, говядину, курицу или индейку. Также при желании укроп можно заменить на кинзу, а острый соус - на свежий чили перчик.
Салат с тунцом и пекинской капустой
Салат из тунца с пекинской капустой и яйцом можно приготовить и для праздничного обеда, и для повседневного ужина. Готовить из консервированного тунца - одно удовольствие! В нем нет косточек, мясо готово к употреблению и имеет высокие вкусовые качества. Тунец отлично сочетается со многими продуктами - яйцами, зеленью, овощами и даже с фасолью, поэтому приготовить из него салат не проблема! Сегодня будем сочетать консервированного тунца с пекинской капустой, яйцами и зеленью. Салат получится вкусным, нежирным, полезным и витаминным!
Гречневый салат (постный)
Хочу предложить вкусный и очень простой салат из отварной гречки с добавлением свежих овощей, зелени, и пикантной заправкой. Такой салат можно приготовить на обед из оставшейся с ужина гречневой каши или отварить свежую гречку. Подавать его можно как в холодном, так и тёплом виде. Такой салат отлично подойдет как самостоятельное блюдо для ужина или на обед. Также этот салат просто незаменим в Пост - он получается вкусным, сытным и простым в приготовлении.
Тёплый салат из баклажанов, перца и помидоров
Предлагаю вам вкусный салат из баклажанов, перца и помидоров. Если любите пикантные нотки, добавьте немного чили и соевого соуса. Также дополним салат большим количеством зелени, которая придаст огромную пользу и объем салату. Этот салат можно отнести как к диетическому питанию, так и к постному или вегетарианскому.
Салат с пекинской капустой и печенью куриной
Куриная печень подходит не только для вторых горячих блюд, ее также зачастую используют в салатах. Сегодня предлагаю приготовить очень простой, бюджетный и вкусный салат, который можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или как дополняющее для обеда. В этом салате все ингредиенты просты и бюджетные, но они очень полезные и вкусные. В куриной печени есть явные достоинства: продукт недорогой, жарится очень быстро, содержит аминокислоты и витамины. А овощи дополняют салат клетчаткой и придают свежесть салату.