Салат с шампиньонами и болгарским перцем

Приготовление

1. 1

   из 12 Готово

   Этот салат для тех, кто хочет быстро и вкусно перекусить. Все ингредиенты в нем проходят тепловую обработку, остужаются и, лишь затем, заправляются майонезом. Отличное блюдо на ужин!

   Для приготовления салата нужно взять зрелые плоды красного сладкого перца, свежие шампиньоны, репчатый лук, подсолнечное рафинированное масло, майонез, зелень укропа, перец чёрный молотый и соль.

   
2. 2

   из 12 Готово

   Плоды перца очистить от плодоножки и семян, разрезать вдоль на четыре части, а затем каждую четвертинку нарезать тонкой соломкой.

   
3. 3

   из 12 Готово

   Перец выложить на разогретую сковороду с маслом и обжарить до мягкости.

   
4. 4

   из 12 Готово

   Шампиньоны почистить и нарезать тонкими ломтиками.

   
5. Реклама
6. 5

   из 12 Готово

   Обжарить грибы на масле.

   
7. 6

   из 12 Готово

   Луковицу очистить, разрезать пополам, а затем каждую половинку тонко нарезать полукольцами.

   
8. 7

   из 12 Готово

   Обжарить лук на масле до лёгкого подрумянивания.

   
9. 8

   из 12 Готово

   Все подготовленные ингредиенты соединить, остудить и посыпать чёрным перцем.

   
10. Реклама
11. 9

    из 12 Готово

    Смесь заправить майонезом.

    
12. 10

    из 12 Готово

    Салат посолить и перемешать.

    
13. 11

    из 12 Готово

    При подаче посыпать измельчённой зеленью.

    
14. 12

    из 12 Готово

    Приятного аппетита!