Салат с яйцом и зеленью

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Салат с яйцом и зеленью пришел в наш дом по совету тренера одного спортивного клуба, где занимаются оба мои сына. Вот и пришло время, когда сыновья приносят свои рецепты.

   Этот простой и вкусный салат - отличное белковое подспорье к наращиванию мышечной массы. Даже младший сын, который терпимо относился к яйцам, сейчас совершенно по-другому смотрит на них. Конечно, мотивация ясная - лето, море, солнце, обнаженный торс и взгляды подружек. Одним словом, молодость и амбиции.

   Теперь о самом салате. Его рекомендуют есть через день, чередуя с другими белковыми продуктами. Всё, что необходимо, это: яйца, зелень, лук, сухие травы и как заправка - майонез. Пробовала заправить сметаной и просто растительным маслом, получилось не то. С майонезом он нежнее.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Итак, готовил сын, сам все варил, чистил и нарезал. Я только фотографировала. Яйца сварить и почистить.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Нарезать кубиками.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Зелень и лук также надо мелко нарезать. Очень важно нарезать лук почти в кашицу, при этом не натирать его, иначе вкус будет горчить. Именно нарезать.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Соединяем в мисочке все подготовленные ингредиенты и заправляем салат майонезом. Пробуем на вкус и солим.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Всё, салат с яйцом и зеленью готов! Его можно накладывать на хлеб или в тарталетки, а ещё вкусно - на обжаренные гренки, обтёртые чесноком.

   
8. 7

   из 7 Готово