Салат со свеклой и фасолью

Приготовление

1. 1

   из 14 Готово

   Один из моих любимых витаминных салатов, этим рецептом пользуюсь уже много лет. Очень вкусен к шашлыку. Знакомьтесь!

   Для приготовления вкусного салата со свеклой и фасолью нам понадобятся такие продукты (и уксус).

   
2. 2

   из 14 Готово

   Морковь потереть на корейской терке или в комбайне.

   
3. 3

   из 14 Готово

   Свеклу (сырую) тоже.

   
4. 4

   из 14 Готово

   Добавить к ним уксус по вкусу, перемешать, оставить на пару часов мариноваться. Я добавила 2 столовые ложки 25% уксусной эссенции, лучше добавлять понемногу и пробовать.

   
5. Реклама
6. 5

   из 14 Готово

   С красной фасоли слить жидкость, промыть под проточной водой и добавить к салату.

   
7. 6

   из 14 Готово

   Картофель сварить в мундире, остудить, почистить, порезать на кусочки величиной с фасоль, добавить в салат.

   
8. 7

   из 14 Готово

   Добавить соль. Перемешать.

   
9. 8

   из 14 Готово

   Лук порезать, поджарить на растительном масле.

   
10. Реклама
11. 9

    из 14 Готово

    Добавить в салат горячий лук и перемешать.

    
12. 10

    из 14 Готово

    Укроп мелко порезать, добавить в салат, перемешать.

    
13. 11

    из 14 Готово

    Кинзу нарвать листиками, добавить в салат, перемешать.

    
14. 12

    из 14 Готово

    Лучше готовить салат свечера, тогда он хорошо промаринуется. Можно вместо сырой свеклы взять маринованную свеклу из банки, тогда уксус не нужен. Ее просто порезать брусочками.

    
15. Реклама
16. 13

    из 14 Готово

    Приятного аппетита!

    
17. 14

    из 14 Готово