Салат со свеклой, морковью и колбасой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Салат имеет очень интересный вкус благодаря сочетанию свежей моркови и отварной свеклы, а колбаса разных сортов сделает вкус ещё пикантней.»
Приготовление
- из 11
Салат со свеклой, морковью и колбасой - вкусный и простой, он наверняка разнообразит ваше домашнее меню. В этом салате используются сырая морковь и отварная свекла, что даёт ему очень необычный вкус. Колбаса подойдёт любая, безусловно, хорошего качества. Можно приготовить с варёной, копчёной или, как я, взять золотую середину: варено-копчёную. От выбранной колбасы вкус салата будет меняться, но в любом варианте будет вкусно. Заправить такой салат можно и майонезом, и сметаной - берите то, что больше любите. Я предпочитаю сметану. Соль в салат добавляется с учётом степени солёности колбасы, а если заправлять майонезом, то соль и вовсе не понадобится.
- из 11
Подготовить для салата все необходимые продукты из списка. Если свеклу сварить заранее, то на приготовление салата времени уйдёт гораздо меньше. Также следует сварить яйца.
- из 11
Колбасу нарезать тонкой соломкой.
- из 11
Почистить морковь и натереть её на средней тёрке.
- Реклама
- из 11
Когда сварится свекла, её следует остудить, почистить и также натереть на тёрке.
- из 11
Затем к овощам добавить нарезанную колбасу.
- из 11
Почистить яйца и нарубить их соломкой.
- из 11
Добавить яйца к остальным ингредиентам.
- Реклама
- из 11
Салат перемешать, добавить сметану или майонез, а также измельчённый чеснок.
- из 11
Тщательно перемешать салат, попробовать на соль, и если потребуется, то добавить.
- из 11
Для подачи салат переложить в салатник, украсить по своему усмотрению. Вкуснейший салат со свеклой, морковью и колбасой готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с морковкой и солеными огурцами
Очень вкусный овощной салат! Когда настоится несколько часов, становится еще вкуснее!
Салат из свеклы с жареным луком
Вариантов салатов со свеклой огромное количество. Предлагаю простой салат из отварной свеклы с жареным луком. Готовится просто и быстро.
Салат с колбасным сыром и морковью
Сытный и сочный салат, который готовится из нескольких простых ингредиентов. Блюдо получается достаточно острым за счет чеснока.
Салат из редьки с морковью с маслом
Постный салат с редькой постный, веганский салат с редькой, диетический салат с редькойДля этого незамысловатого салата подойдет любой сорт редьки, будь то черная, белая или зеленая, все варианты хороши. Остановимся на чудесной редьке дайкон и с ней будем готовить салат. Почему я предпочтение отдала именно этой редьке? Просто она не такая ядреная, как черная редька, нежнее, пикантнее, с приятной нежной остротой.
Салат с лангустинами
Планируете романтический ужин? Приготовьте салат с лангустинами. Очень красивый на внешний вид, вкусный, легкий и малокалорийный. Все ингредиенты идеально сочетаются по вкусу. И при всех этих сплошных достоинствах готовится салат от силы 15 минут.
Салат с курицей, морковью и соленым огурцом
Простой и сытный мясной салат с копченой курицей, огурцом и морковкой отлично подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола.