Зелёный салат с креветками
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Лето - это пора, когда хочется вволю повитаминиться. Обилие на прилавках магазинов и рынков свежих овощей, ягод и фруктов по низким ценам позволяет нам ни в чём себе не отказывать. Фантазии нет предела! Попробуйте и мой салатик из зелёного салата с креветками! Очень вкусно!
Для приготовления салата нужно взять варёно-мороженные креветки, зелёный салат, куриные яйца, оливковое масло, готовая горчица, лимонный сок, чёрный молотый перец и соль.
- из 10
Салат тщательно вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать соломкой.
- из 10
Креветки разморозить при комнатной температуре, опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить в течение 3–5 минут, а затем откинуть на сито, остудить, очистить от панциря и нашинковать.
- из 10
Яйца отварить в течение 10 минут, считая от начала закипания воды, опустить в холодную воду, очистить, остудить и нарезать кубиками.
- Реклама
- из 10
Соединить оливковое масло с лимонным соком и горчицей, поперчить и посолить.
- из 10
Соус взбить.
- из 10
Соединить салат, креветки и яйца.
- из 10
Ингредиенты перемешать, полить соусом и ещё раз перемешать.
- Реклама
- из 10
При подаче можно посыпать салат измельчённым укропом.
- из 10
Зелёный салат с креветками готов! Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты простые →
Салат с капустой и консервированной кукурузой и зеленью
Предлагаю приготовить легкий, быстрый салатик из белокочанной капусты и кукурузы. Минимум усилий и продуктов, а вкус, надеюсь, все оценят по максимуму. В качестве альтернативы майонезу можно использовать йогурт или сметану, тоже будет очень вкусно, а пользы прибавится :)
Салат из дайкона со сметаной
Хочу поделиться с вами рецептом диетического и лёгкого салата из японской редьки дайкон. Без этого удивительного овоща невозможно представить себе кухню Японии и большинства стран Азии. Как его только не готовят – жарят, тушат, маринуют, варят. При всём этом огромном многообразии рецептов и техник приготовления было даже удивительно узнать, что дайкон также употребляют и в сыром виде. Более того, сырой дайкон не только вкусен, но ещё и очень полезен. Дайкон находится в списке лидеров по содержанию витамина С, а также является отличным источником кальция и грубой клетчатки, что делает его незаменимым продуктом диетического питания. Кроме того, японская редька очищает печень и почки, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Правда, чтобы получить максимум пользы, дайкон нужно включать в рацион в свежем виде, и простой и лёгкий салат из свежего дайкона со сметаной подходит для этого как нельзя лучше. Этот салат сразу же покорил меня своей простотой, лёгкостью в приготовлении и очень приятным освежающим вкусом. Сметана и минимальное количество специй украшают и подчёркивают прекрасный естественный вкус дайкона. В итоге, при минимуме ингредиентов всего за несколько минут получается вкусный, очень сочный и лёгкий салат с удивительно нежным и пикантным вкусом. Салат из дайкона со сметаной станет отличным освежающим дополнением к плотному обеду или ужину либо лёгким и диетическим самостоятельным блюдом. Попробуйте!