Салат «Сказка» с курицей и ананасами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«В кулинарии часто используют сочетание сладкого с соленым и это считается классикой. В меру сладкие, с небольшой кислинкой консервированные ананасы хорошо гармонируют с овощами, сыром, мясом. Сегодня я хочу предложить отличный салат с курицей и ананасами. И, несмотря на небольшое количество ингредиентов, блюдо по-настоящему праздничное.»
Приготовление
- из 10
Все ингредиенты, которые нужны для приготовления салата «Сказка» с курицей и ананасами, - перед вами, на фото.
- из 10
Куриное филе помойте и выложите в кастрюлю. Залейте водой и немного посолите. Доведите до кипения, огонь убавьте, снимите пену. Варите курицу 15-20 минут, до готовности. После выложите на тарелку и охладите.
- из 10
Пекинскую капусту мелко нарежьте.
- из 10
Куриное филе разберите на небольшие волокна или нарежьте. Добавьте в салат.
- Реклама
- из 10
Консервированный ананас нарежьте кубиками.
- из 10
Твердый или полутвердый сыр также нарежьте кубиками.
- из 10
Приготовьте заправку для салата. В мисочке перемешайте сметану, майонез, измельченный любым способом чеснок.
- из 10
Заправьте этой смесью салат.
- Реклама
- из 10
Посолите, поперчите и перемешайте ингредиенты салата.
- из 10
Вкусный и сытный салат «Сказка» с курицей и ананасами готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Салаты →
Салат из красной и зелёной фасоли с мясом
Салат из двух видов фасоли с мясом и пикантной заправкой навеян грузинской кухней. Он сытный, сбалансированный и практически ПП! Возьмите на заметку.
Салат «Сказка» с курицей и помидорами
Предлагаю рецепт отличного салата, который подойдет к столу в будни и праздники. Куриное мясо хорошо сочетается с помидором, придающим небольшую кислоту. Сыр добавляет пикантность и сытность, зеленый лук - остроту. Салат сочный, вкусный и немного хрустящий благодаря пекинской капусте. При желании добавьте чеснок - салат станет ароматней. Заправьте его растительным маслом и сразу подавайте к столу.
Салат с колбасой, чипсами, кукурузой и огурцом
Приготовление любого салата - всегда процесс творческий. Если вы правильно подберете ингредиенты, которые будут хорошо сочетаться и дополнять друг друга, то получите вкусное блюдо, которое доставит удовольствие и вам, и вашей семье. Несмотря на то, что я не большая поклонница чипсов, этот салат с ними получается хорошим. Колбасу берите любую по вкусу.
Салат «Цезарь» с кальмарами
А знаете ли вы, что салату "Цезарь" ни много ни мало, а уж 100 лет в июле😊? Да-да, у этого салата есть дата рождения. По легенде (а звучит она, кстати, весьма правдоподобно), салат был придуман 4 июля 1924 года. В 20-е годы прошлого века в Штатах был сухой закон, и народ, любивший "погулять", ездил в соседнюю Мексику, где закона такого не было😊. И вот в день независимости США, 4 июля, граждане-патриоты поехали отметить праздник в Мексику, где в одном из приграничных ресторанчиков все долго веселились, пили, плясали и съели практически все, что было в меню. Уходить никто не хотел, все требовали продолжения банкета, и находчивый шеф Цезарь Кардини придумал простой салат из того, что у него осталось: листья салата, сыр Пармиджано да кусочки багета, из которых он приготовил гренки, сдобрил все это наскоро приготовленным соусом и подал гостям. Гости были в восторге, а спустя время шеф включил свое изобретение в меню, скромно назвав салат своим именем😁. Сейчас салат "Цезарь" является самым продаваемым салатом в мире, причем как в классическом своем варианте, так и с различными дополнениями в виде морепродуктов, курицы, бекона, томатов. И каждый из них вкусен и прекрасен по-своему. У нас в семье не обходится без "Цезаря" ни один праздник, я готовила самые разнообразные его версии и сегодня хочу предложить рецепт с кальмарами - легкий и вкусный😋.
Салат с копченой скумбрией и рисом
Обязательно попробуйте такой красочный и сочный рисовый салат с копченой скумбрией! Он понравится и вам, и вашим родным, его можно подать даже на праздничный стол. Помимо яркого вкуса с копченой ноткой, салат содержит и гарнир - отваренный рис. Именно поэтому он отлично утоляет чувство голода надолго. Желательно рис отварить заранее и остудить, так как добавление горячих ингредиентов сокращает срок годности всего блюда. Также вы можете заменить сметану майонезом любой жирности по вашему вкусу.
Салат из вареной моркови с чесноком
Из самых простых продуктов, но такой вкусный! Если вам нравится сочетание сырой моркови с чесноком и сыром, то и этот салат из вареной моркови придётся по вкусу. Он получается немного мягче и нежнее и не так течёт. Поэтому такой вариант морковного салата с чесноком можно подать не просто в салатнице, а использовать например, как начинку для тарталеток или завернуть в лаваш.