Смузи боул
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Смузи боул – красочный, полезный и очень вкусный фруктовый десерт, который можно приготовить за несколько минут. Название блюда отражает его суть, «смузи боул» это – очень густой вариант смузи, который подается в глубокой тарелке или миске. В основе десерта лежит то же сочетание различных фруктов, ягод и зелени, что и в классическом «смузи», однако если обычный смузи - это питательный напиток, то смузи боул – это блюдо для полноценного, неспешного завтрака, от которого получаешь не только вкусовое, но и эстетическое довольствие. Одной из характерных особенностей приготовления «смузи боул» является использование замороженных фруктов и ягод, поскольку в этом случае в измельченном виде фруктовая смесь приобретает аппетитную густоту и по консистенции напоминает крем или очень густой суп-пюре. Такая консистенция десерта не только очень аппетитна на вкус, но и позволяет дать волю фантазии в украшении десерта - дополнить красочную тарелку смузи хрустящей гранолой, мюсли, орешками, полезными семенами, зеленью и фруктами. Сегодня предлагаю приготовить полезный и вкусный смузи боул из замороженной черной смородины, банана и шпината. Готовить будем без использования молочных продуктов, поэтому десерт подойдет для постного или вегетарианского рациона. Начнем?!»
Приготовление
- из 8
Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке.
- из 8
Поместите в чашу блендера листья шпината. Влейте сок апельсина и взбейте все несколько секунд, до однородности.
- из 8
Добавьте замороженные ягоды черной смородины (или любые другие ягоды по своему вкусу) и взбейте все еще несколько секунд.
- из 8
Добавьте замороженный банан и семена чиа/льна. По необходимости, добавьте немного коричневого сахара, меда или кленового сиропа по своему вкусу. Если банан и ягоды достаточно спелые и сладкие уже сами по себе - дополнительный подсластитель можно исключить.
- Реклама
- из 8
Взбейте все еще 10-15 секунд.
- из 8
Перелейте получившуюся густую фруктовую смесь в миску или глубокую тарелку.
- из 8
Украсьте десерт ягодами, семенами и кусочками фруктов по своему настроению. Я добавила несколько кусочков киви, немного ягод малины и кокосовой стружки.
- из 8
Смузи боул с черной смородиной, бананом и шпинатом готов.
Похожие рецепты
Все рецепты: Смузи →
Смузи из замороженных ягод
Красочный и вкусный, постный, вегетарианский смузи из смеси замороженных ягод - прекрасный вариант полезного перекуса для всей семьи.
Смузи из тыквы
Готовим постный, вегетарианский, сочный и вкусный тыквенный смузи, с бананом, корицей и апельсиновым соком. Смузи из тыквы - красочный, полезный и вкусный напиток, которой поможет приятно разнообразить повседневное меню и добавить в рацион больше натуральных витаминов. Приготовленный с добавлением банана и свежевыжатого апельсинного сока тыквенный смузи получается ароматным, питательным и очень аппетитным как на вид, так и на вкус. Отличный вариант полезного перекуса или легкого завтрака, который готовится в считанные минуты. Попробуйте!
Протеиновый коктейль с творогом и кедровой мукой
Сытный и питательный вариант протеинового коктейля, который надолго избавит от чувства голода.
Протеиновый коктейль с кедровой мукой
Кедровая мука - кладезь растительного белка. С ней быстро и просто можно приготовить полезный протеиновый коктейль для здорового питания.
Смузи из сельдерея и апельсина
Порция свежеприготовленного смузи из сельдерея и апельсина — полезная замена перекусам. Густой, близкий по консистенции к пюре напиток в большей мере насыщает, чем утоляет жажду, заряжает тонусом, энергией и отличным настроением. Ароматизируйте низкокалорийный смузи по собственному желанию, но немного. Цитрусовые и пряный сельдерей сами по себе обладают выразительными и самодостаточными ароматами. Яблоко — величина произвольная, смягчает текстуру, увеличивает общий объем и дарит дополнительный набор полезных веществ.
Смузи из сельдерея, яблока и киви
Смузи - это измельченные в блендере до пюреобразного состояния фрукты или овощи, а иногда и фрукты с овощами вместе. Часто смузи делают с добавлением кефира, сметаны, различных орехов, семян, специй. Простор для фантазии - огромный, главное, не переборщить. Традиционно для приготовления смузи используют три основных компонента, тогда каждый из них раскроет свой вкус. Большое количество ингредиентов в смузи не всегда дает хороший вкус и цвет. Смузи из сельдерея, яблока и киви относится к "зеленым" смузи, которые считаются очень полезными и хорошо помогают тем, кто следит за своим весом.