Борщ с консервированной фасолью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Борщ - как много в этом звуке для сердца русского слилось, как много в нем отозвалось :-) Рецептов борща великое-превеликое множество! Это первое блюдо готовят на овощном бульоне, мясном, либо просто на воде.»
Приготовление
- из 7
Сегодня готовим постный борщ с консервированной фасолью. В такой борщ я не добавляю капусту.
Подготовим продукты для веганского борща с фасолью по списку. Рецепт рассчитан на кастрюлю 3 л.
- из 7
Картофель очистим, нарежем и ставим варить.
А пока варится картофель, приготовим заправку для борща. Все овощи нарежем, обжарим на подсолнечном масле.
- из 7
Затем добавим консервированные томаты и томатную пасту. Тушим все пару минут.
- из 7
Когда картофель сварился, стал мягким, добавляем заправку. Проварим минут пять.
- Реклама
- из 7
Из банки с фасолью сливаем жидкость, а фасоль добавим в кастрюлю. Проварим пару минут.
- из 7
Солим, перчим по вкусу. Добавим лавровый лист.
Если вкус у борща будет кислым (благодаря помидорам и пасте), отрегулируйте вкус сахаром.
Дадим борщу с консервированной фасолью настояться минут 10 и подаем, присыпав зеленью.
- из 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Супы на овощном бульоне →
Суп из замороженных овощей
Рецепт простого постного супа из замороженных овощей на скорую руку! Блюдо содержит кладезь витаминов, а также подходит для вегетарианцев.
Томатный суп с чечевицей и баклажанами
Спешу поделиться рецептом очень вкусного супа! Несмотря на то, что в его составе нет ни мяса, ни мясного бульона, суп получается достаточно сытным. Он универсален: в жару он будет легким обедом, а в холода - уютным обедом :-) А еще суп с баклажанами можно пюрировать. А еще никто не мешает вам сварить такой же суп на мясном бульоне. Помидоры можно брать как свежие, так и в собственном соку. Зелень. Советую брать базилик, с ним суп вкуснее. А так, конечно, берите любую зелень, какая вам по душе.
Постный томатный суп по-мексикански
Мексиканская кухня - это всегда ароматно и пикантно. Разнообразить постное меню я предлагаю мексиканским острым супом с лепёшками тортилья.
Постный свекольник с помидорами
Яркий цвет и насыщенный вкус - это всё о нём, о постном варианте свекольника, который подаётся в виде супа-пюре.
Постный борщ (классический рецепт)
Постный борщ по классическому рецепту получается ароматным, вкусным и очень красочным.
Постный суп из красной фасоли
Сытный, ароматный, густой постный фасолевый суп с грибами разнообразит ваше меню не только в пост.