Суп с зеленым луком и вермишелью
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Для того чтобы ваше каждодневное меню сделать разнообразней, простой и любимый многими суп с вермишелью подайте с зеленым луком, который придаст блюду свежесть и небольшую остроту. Для приготовления подойдет любой мясной бульон. У меня был куриный.»
Приготовление
- из 8
Соберите ингредиенты для приготовления супа с зеленым луком и вермишелью.
- из 8
Сварите куриный бульон. Курицу помойте и выложите в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения, огонь убавьте до минимума и снимите пену. Варите курицу до мягкости. Затем выложите из кастрюли на тарелку.
- из 8
Картошку нарежьте произвольно, но не очень крупно, и добавьте в бульон.
- из 8
Морковь нарежьте или натрите на терке. Припустите на сковороде с растительным маслом в течение 5-6 минут и добавьте в кастрюлю.
- Реклама
- из 8
Суп посолите и поперчите по вкусу. Если его будут есть дети, то перчить не надо. Варите до готовности всех ингредиентов. За 5 минут до окончания приготовления выложите в кастрюлю тонкую вермишель.
- из 8
Вкусный, сытный и полезный суп с зеленым луком и вермишелью готов.
- из 8
При подаче в каждую тарелку с супом щедро насыпьте мелко нарезанный зеленый лук, добавьте отварную курицу.
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Супы →
Чечевичный суп с кокосовым молоком
Сегодня я предлагаю приготовить суп из красной чечевицы с индийскими мотивами - с добавлением пряных специй и кокосового молока. Суп получается вкусным, ароматным и ярким! Вкус его нежный и бархатистый. А еще этот суп постный и диетический. Если вы ломаете голову, что приготовить на обед - берите на заметку! Такой суп понравится всей семье!
Молочный суп с картофельными клецками
Картошка и молоко - это беспроигрышное сочетание продуктов. Сытный супчик - прекрасный вариант для бюджетного меню, ведь продукты для него нужны самые доступные, найдутся на каждой кухне. Есть рецепты, когда клецки делают из вареного картофеля, из сырого, из вареного с добавлением сырого натертого картофеля. Сделала маленькую порцию супа на пробу. Получилось сытно, нежно, с приятным сливочным вкусом.
Молочный суп с яйцом и вермишелью
Предлагаю приготовить нежный и вкусный молочный суп, который с удовольствием едят взрослые и дети. Жирность молока выбирайте по вкусу, но не стоит брать 1-1,5%. Тем более, что вермишель варится в воде, а только потом добавляется молоко. Готовится суп очень просто и быстро.
Чечевичная похлебка из красной чечевицы
Практически ни один обед не обходится без первого блюда. Сегодня я готовлю чечевичную похлебку. За основу взяла куриный бульон, так как именно этот вариант нравится моим домашним, ну и на бульоне похлебка получается, конечно же, вкуснее. Специи в похлебку можно добавить любые, в идеале те, которые будут подчеркивать основной ингредиент, а именно - чечевицу. Похлебка получается очень густой и ароматной.
Картофельный суп с молоком
Сытный, но вместе с тем легкий, ароматный и вкусный суп с картофелем и молоком понравится всем любителям молочных первых блюд. Готовится просто и в считанные минуты из самых обычных продуктов, которые есть в доме у любой хозяйки.
Гороховый суп с рисом
Гороховый суп по популярности ничем не уступает борщу. Рецептов горохового супа на просторах интернета огромное множество. Для разнообразия предлагаю приготовить суп с горохом и рисом. Благодаря рису суп получается наваристым и сытным. Варить суп можно на любом бульоне, с копченостями и без. Сегодня я готовлю такой супчик на костном бульоне.