Сырники с грецкими орехами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Сырники с орехами обладают интересным вкусом и сногсшибательным ароматом! Они могут стать идеальным завтраком для всей семьи!»
Приготовление
- из 9
Подготовьте ингредиенты для сырников с грецкими орехами.
- из 9
В миске соедините творог (у меня 5%, но подойдёт абсолютно любой), сахарный песок, ванильный сахар и куриные яйца.
- из 9
Погружным блендером перебейте массу до однородного состояния. Если у вас нету блендера, тогда творог следует перетереть через мелкое сито и только потом соединять с остальными продуктами. По ходу приготовления теста вы можете регулировать количество сахара и добавлять его по своему вкусу, но перебарщивать не нужно, иначе во время жарки сырники будут приставать к сковороде и плохо переворачиваться.
- из 9
Ядра грецких орехов измельчите до состояния крошки, для этого можно использовать блендер с насадкой нож-измельчитель или мясорубку с мелкой решёткой.
- Реклама
- из 9
В творожную массу добавьте подготовленные орехи и просеянную пшеничную муку.
- из 9
Тесто тщательно перемешайте. Оно должно получиться достаточно густым и липким.
- из 9
Сформируйте из него небольшие шарики, затем немного сплюсните их, придавив сверху ладошкой. Обваляйте заготовки в муке, чтобы лучше держали форму, и выложите на разогретую с растительным маслом сковороду.
- из 9
Жарьте сырники на огне ниже среднего до золотистого цвета, около 4-5 минут с каждой стороны. Увеличивать огонь не советую, иначе они не успеют пропечься. Готовые сырники выложите на бумажное полотенце для удаления излишков масла.
- Реклама
- из 9
Очень вкусные, румяные сырники с грецкими орехами можете подавать на стол. Они прекрасно сочетаются с джемом, сгущённым молоком, сметаной и разнообразными напитками. Я такие сырники часто готовлю на завтрак, они надолго насыщают организм и придают сил и энергии всему семейству.
Похожие рецепты
Все рецепты: Сырники →
Сырники с курагой
Один из самых питательных завтраков для всей семьи. С добавлением кураги сырники приобретают более интересный вкус с небольшой кислинкой.
Сырники с черносливом
Чернослив придаёт обыкновенным сырникам из творога некую пикантность, делая их вкус более интересным. Чаще всего такое блюдо подают на завтрак.
Сырники из творога с кокосовой стружкой
Пышные, вкусные, румяные... ну, в общем, отличные творожные сырники, в которые мы ещё и кокосовую стружку добавим. Так будет полезнее.
Сырники с бананом в пароварке
Рецепт нежных диетических сырников без муки (с манкой и яйцом) для взрослых и детей. На стол их вкусно подавать со сметаной или вареньем.
Сырники с мармеладом
Творожные сырники с "изюминкой"! Мармелад внутри плавится при жарке и становится текучим, имейте это в виду, если будете подавать сырники горячими.
Сырники с кокосовой мукой (ПП)
Рецепт приготовления безглютеновых ПП сырников с кокосовой мукой (без сахара). Жарятся на сухой сковороде. Подаются с чаем и мёдом.