Сырники с шоколадной начинкой

Приготовление

1. 1

   из 7 Готово

   Сырники - моя любимая выпечка на сковороде. Люблю их за то, что они вкусные и быстро готовятся, а еще за то, что для них можно использовать обезжиренный творог и тем самым сделать свой завтрак менее калорийным, но при этом таким же питательным и полезным.

   Однако особенно хороши сырники тем, что приготовить их можно в самых разных вариантах, например, с шоколадом. Если вы ни разу не готовили сырники с шоколадной начинкой, я очень советую попробовать сегодня же! Это очень вкусно!

   Для приготовления сырников с шоколадной начинкой подготовьте продукты по списку. Я использовала обезжиренный творог, поэтому калорийность указана соответствующая. Если же вычесть еще и масло, оставшееся после обжаривания, реальная калорийность готовых сырников будет составлять около 198 ккал.

   
2. 2

   из 7 Готово

   Смешайте в миске протертый сквозь сито творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и муку.

   
3. 3

   из 7 Готово

   Из полученной однородной массы сформируйте 10 небольших лепешек. На серединку каждой лепешки положите по квадратику шоколада.

   
4. 4

   из 7 Готово

   Заверните шоколад внутрь творожной массы и сформируйте сырники окончательной формы. Слегка обваляйте в муке.

   
5. Реклама
6. 5

   из 7 Готово

   Обжаривайте на среднем огне в разогретом растительном масле, примерно по 1,5 минуты с каждой стороны.

   
7. 6

   из 7 Готово

   Выложите готовые сырники с шоколадной начинкой на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.

   
8. 7

   из 7 Готово

   Подавайте сырники теплыми. Можно добавить к ним мед, сметану или сгущенное молоко.