Шоколадно-пудинговый кухен

Приготовление

1. 1

   из 15 Готово

   Вот такой тортик я сегодня делала для своей подруги и решила поделиться его рецептом с вами. Все очень просто, единственное, не везде в продаже может может быть парадиз крем. В этом случае его можно заменить на любой другой крем. Например, можно взять 40-50 мл сливок, подогреть, растворить в них 1-2 ч/л растворимого кофе, остудить, и добавить кофейную массу к сгущенке со сметаной, все взбить.

   Итак, делаем темный корж. Нам понадобятся для него такие продукты.

   
2. 2

   из 15 Готово

   Взбиваем яйца с сахаром в течении 4 минут.

   
3. 3

   из 15 Готово

   Далее добавляем растительное масло, разрыхлитель, сахар ванильный и пудинг.

   
4. 4

   из 15 Готово

   Вот такое будет тесто, немного жидковатое. Выливаем его в форму. У меня прямоугольная 32*22 см

   
5. Реклама
6. 5

   из 15 Готово

   Выпекаем при 180 градусах, 30 минут.

   
7. 6

   из 15 Готово

   Пока темный бисквит остывает делаем тоже самое только теперь берем 4 пакета ванильного пудинга. Взбиваем яйца и добавляем все остальное. Выпекаем светлый бисквит.

   
8. 7

   из 15 Готово

   Делаем крем. Нам понадобится сгущенка, сметана и пакет сухого крема.

   
9. 8

   из 15 Готово

   Размешаем сгущенку со сметаной и добавляем сухой крем.

   
10. Реклама
11. 9

    из 15 Готово

    Разрезаем наши коржи по вдоль и края тоже обрезаем, чтобы были ровные. Коржи очень хрупкие, надо с ними очень осторожно.

    
12. 10

    из 15 Готово

    Намазываем кремом. Коржи чередуем.

    
13. 11

    из 15 Готово

    Крем распределяем так, чтобы для верха и боков осталось больше.

    
14. 12

    из 15 Готово

    Обмазываем весь торт и по бокам тоже. Вот такой он у нас будет.

    
15. Реклама
16. 13

    из 15 Готово

    Далее украшаем уже на усмотрение. Я украсила, как на фото.

    
17. 14

    из 15 Готово

    Приятного аппетита!

    
18. 15

    из 15 Готово