Сырно-сливочный крем
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Очень вкусный и стабильный крем для оформления тортов и пирожных.»
Приготовление
- из 8
Сырно-сливочный крем значительно легче крема на масле. Этот крем очень вкусный и пластичный. Для него подойдёт не только дорогой и импортный сливочный сыр, я предпочитаю сливочный сыр от местных производителей. У местного сыра срок хранения - меньше, но вкус - лучше! Для приготовления сливочно-сырного крема для тортов и пирожных особых навыков не надо, любой хозяйке он по плечу.
- из 8
Охладить миску, венчики и сливки. Взбить сливки в охлаждённой посуде с сахарной пудрой до мягких пиков.
- из 8
Добавить сливочный сыр. При желании сливочный сыр можно немного взбить, добавить к сливкам и взбивать ещё немного - до однородного состояния. Крем получается плотным. Если хотите более мягкий крем, то добавьте меньше сливочного сыра. Сырно-сливочным кремом удобно выравнивать торты и украшать.
- из 8
Используем для украшения кондитерские насадки. Я испытываю новый гаджет - насадку русский шар. Немного крема можно окрасить пищевыми гелевыми красителями.
- Реклама
- из 8
Наносим крем на пирожные.
- из 8
Добавим немного декора и готово!
- из 8
Как сделать снеговика, смотрите в видео версии рецепта.
- из 8
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Тыквенный чизкейк
Тыквенный чизкейк без выпечки - нежный, легкий и приятно освежающий десерт. Тыквенный чизкейк – простой и очень вкусный десерт. Приготовленный без выпечки, на основе пюре из запеченной тыквы, с добавлением апельсина, творога и орехов, чизкейк получается нежным, легким и приятно освежающим. Предельно простой и незатейливый в приготовлении тыквенный чизкейк обладает яркой, привлекающей внимание и будоражащей аппетит внешностью. Такой красочный, легкий и вкусный десерт не останется без внимания на праздничном столе и привнесет яркие краски в будничное чаепитие. Попробуйте!
Шоколадный заварной крем для тортов и пирожных
Шоколадный заварной крем - незаменимый компонент в кулинарии. Густой, тягучий, глянцевый и очень шоколадный на вкус - соблазн в чистом виде!
Шоколадный рождественский торт со сметанным кремом
Красочный рождественский торт обязательно поднимет вам настроение своим шоколадно-вишневым вкусом.
Медовик с ананасами и сырным кремом
Торт-шутка. Подробный класс по лепке Санты прилагается. Торт-медовик со вкусом ананаса. Очень символичный десерт на Новый год Свиньи 2019!
Капкейки на растительном масле
Очень нежные и вкусные капкейки на растительном масле. Готовятся просто.