Йогуртовый крем для торта
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 9
Нежный, мягкий и воздушный йогуртовый крем. Прекрасно подойдет для ванильного или шоколадного бисквита, для медовых или песочных коржей.
Обычно я беру йогурт без добавок, но это на ваше усмотрение. Творог нужен пастообразный или несладкая творожная масса, я делаю творожок сама из кефира. Способ многим давно известен. Заморозить пачку кефира, после подвесить в марле на ночь, чтобы стекла сыворотка. На утро нежный и мягкий творожок готов.
Крем отличной густоты, не растекается и хорошо пропитывает.
Готовится такой крем элементарно просто, ничего взбивать не надо. Главное, чтобы продукты были свежие, тогда получится вкуснейший торт. С такими пропорциями йогуртовый крем для торта - не приторный, можно регулировать сгущенное молоко по вкусу.
- из 9
В творог добавить сгущенное молоко.
- из 9
Перемешать венчиком до однородности. Добавить йогурт.
- из 9
Снова хорошенько перемешать.
- Реклама
- из 9
Йогуртовый крем для торта готов.
- из 9
Можно прослаивать и покрывать торт сверху. Поставить торт в холодильник на пару часов.
- из 9
- из 9
- Реклама
- из 9
Йогуртовым кремом можно и надпись на торте сделать.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Торты →
Японский чизкейк из трёх ингредиентов
Хочу поделиться с вами очень простым и лёгким в приготовлении рецептом японского чизкейка. Этот японский чизкейк — воздушный и невероятно нежный десерт, с ярким ароматом и вкусом белого шоколада. В сети множество рецептов чизкейков, и японских в том числе, но немногие из них могут похвастаться столь же скромным составом – всего три ингредиента! Не стану вас интриговать, эти три ингредиента — сливочный сыр, яйца и шоколад. Ни печенья, ни масла, ни сливок в составе. Японский минимализм в действии! Впервые приготовив в домашних условиях сливочный сыр, я и минуты не раздумывала, что из него приготовить – конечно же, японский чизкейк! Благо в доме всегда найдётся плитка шоколада и несколько яиц. А ведь большего для него и не надо. Всего три ингредиента и немного терпения, пока чизкейк томится в духовке – вот и все, что отделяет вас от этого воздушного, невероятно нежного и ароматного лакомства! Начнём?!
