Варенье из абрикосов без косточек
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 10
Варенье из абрикосов без косточек имеет волшебно нежный вкус и божественный аромат. Я ничуть не преувеличиваю. Абрикосовое варенье на десерт просто бесподобно.
Помимо этого, чудо-варенье из абрикосов без косточек является идеальным ингредиентом для приготовления пирогов, печенья и тортов.
- из 10
Подготовим продукты. Берем спелые, но твердые абрикосы, сахар с водой - всё просто!
- из 10
Фрукты перебираются и промываются в холодной воде. Гнилые и слишком мягкие плоды откидываются.
- из 10
Косточка извлекается. Половинки абрикосов выкладываются в кастрюлю с широким дном или эмалированный таз.
- Реклама
- из 10
Засыпаются сахаром.
- из 10
Также необходимо добавить в таз с абрикосами воду и слегка утопить фрукты в сиропе.
- из 10
Далее включается плита, сироп с плодами доводится до кипения на среднем огне, а затем снимается пенка. В процессе допускается легкое перемешивание долек пластиковой лопаткой.
- из 10
Варить содержимое таза 10 минут. Отключить нагрев. Оставить варенье на ночь на плите.
- Реклама
- из 10
Пропитанные сиропом абрикосы снова доводятся до кипения, варятся 10 минут на медленном огне и остужаются. Процедура повторятся два раза.
- из 10
Варенье из абрикосов без косточек на зиму готово! Выкладываем в десертные креманки и подаем к столу. Приятного чаепития!
Похожие рецепты
Все рецепты: Варенье →
Желе из гибрида черной смородины
Отличный вариант варенья-желе из гибрида чёрной смородины. Можно заготавливать на зиму или готовить на каждый день (если в сезон).
Желе из малины
Предлагаю вам приготовить чудесное желе из малины на зиму. Про пользу малины всем известно, а лакомиться зимой таким нежным желе - одно удовольствие!
Желе из вишни на зиму
Предлагаю вам приготовить замечательное желе из вишни на зиму. Вишня очень полезна, в её составе много витаминов, микроэлементов и органических кислот необходимых нашему организму. Вишня обладает свойством понижать свёртываемость крови, также доказана польза вишни в профилактике онкозаболеваний. А ещё вишня очень вкусная! И из неё можно приготовить много различных заготовок. Сегодня я расскажу вам, как приготовить восхитительное желе из вишни без косточек с желатином на зиму.
