Горбуша с цветной капустой в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Быстрое и полезное блюдо для любителей рыбы и для всех, кто на диете! Ваших трудозатрат почти никаких, особенно если вы купили готовое филе горбуши. Да и время приготовления - всего 15 минут. Очень выручает, когда нужен быстрый, но полезный ужин.»
Приготовление
- из 5
Подготовьте все необходимые продукты для запекания филе горбуши с цветной капустой в духовке.
- из 5
Цветную капусту ополосните, удалите все потемневшие части, если они есть. Разберите на соцветия и нарежьте каждое соцветие на 2-3 части. Так капуста приготовится быстрее.
Сразу скажу, что за 15 минут, которые блюдо будет запекаться в духовке, цветная капуста останется слегка хрустящей. Если вы любите мягкую цветную капусту, то перед запеканием отварите её в подсоленном кипятке примерно 10 минут.
- из 5
Филе горбуши никакой подготовки не требует. Оно должно быть полностью разморожено, если было в заморозке.
Разрежьте филе горбуши на порционные куски.
- из 5
В форму для запекания выложите цветную капусту и филе горбуши. Слегка приправьте солью и прованскими травами. Сбрызните лимонным соком и растительным маслом.
Чтобы рыба не пересохла, я наливаю в форму немного воды - буквально 2-3 столовых ложки.
Поместите форму с цветной капустой и горбушей в духовку, нагретую до 200°С, и запекайте около 15 минут.
- Реклама
- из 5
Всё готово! Красная рыба с цветной капустой получилась очень вкусной!
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
Рис с фрикадельками в одной сковороде - быстрый, вкусный и сытный рецепт для семейного ужина или обеда на каждый день. Блюдо получается сытным, богато углеводами, клетчаткой и белком. По желанию можно заменить рис на булгур, гречку или другую крупу, на ваш вкус. Из овощей я использовала лук и морковь, но можно добавить и другие овощи - так будет даже вкуснее. Как дополнение к готовому блюду можно подать свежие либо соленые овощи или листовой салат.
Горбуша в омлете на сковороде
Такое блюдо отлично подойдёт к сытному завтраку или лёгкому ужину. Горбуша - очень вкусная и доступная рыба, поэтому такое блюдо часто присутствует на нашем столе. Можно подать с овощным салатом или просто с мягким белым хлебом.
Карась в духовке в фольге с картошкой
Замечательное блюдо для всей семьи. Готовится оно примерно 50-60 минут. Рыба отлично пропаривается в фольге вместе с ломтиками картофеля и вбирает в себя ароматы и вкусы приправ. По желанию добавляйте и другие специи, пряности, соусы. Можно дополнить блюдо молотым сушеным чесноком, если его не будут кушать дети - они не любят такой привкус. Подавайте карасей с картошкой к столу горячими и не забудьте про соусы, квашеные овощи, салаты.
Рис с курицей в соусе терияки
Это простое в приготовлении блюдо, ароматное, сытное и очень вкусное. Готовится достаточно быстро, надо лишь отварить заранее рис. Готовый соус «терияки» делает блюдо сочным и пикантным, и не надо добавлять никаких специй/приправ для усиления вкуса.
Хек с рисом в духовке
Хек, запеченный с рисом в духовке, - очень вкусное, простое и к тому же диетическое блюдо. Готовится такая рыбка вместе с гарниром - рисом, что существенно экономит время современной хозяйки. Продукты для этого блюда используются самые простые и доступные каждому. Вместо хека можно использовать минтая или любую другую рыбу, а также добавить любые другие овощи. Идеальный вариант для семейного ужина!
Жареный рис с курицей и яйцом
Всё простое и вкусное всегда становится популярным, приобретая новые дополнения и нюансы в приготовлении. Так простое китайское блюдо "Жареный рис с яйцом" стало настоящим хитом, и готовят его уже с самыми разнообразными дополнениями. Сегодня приготовим с курицей! Будет очень вкусно, обещаю!!))