Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю потушить краснокочанную капусту с шампиньонами, куриными сердечками и чесноком. Получается простое, ароматное и вкусное блюдо.»
Приготовление
- из 7
Возьмите необходимые продукты для приготовления тушеной красной капусты с куриными сердечками и грибами. Лук очистите, помойте вместе с капустой, чесноком и сердечками под проточной водой. Грибы зачистите от остатков компоста чистой кухонной губкой.
- из 7
У меня грибы маленькие по размеру, поэтому я их не резала. Обжарьте шампиньоны в небольшом количестве постного масла до румяной корочки, минут 10 на среднем огне, желательно под крышкой. Снимите грибы со сковороды на блюдце. Их мы снимаем для того, чтобы они не покрасились в синий цвет от капусты и сохранили свой вкус и аромат.
- из 7
В это же масло выложите разрезанные пополам сердечки, жарьте на тихом огне минут 15.
- из 7
Добавьте нарезанный полукольцами лук, подержите минуты 3 до мягкости.
- Реклама
- из 7
Всыпьте тонко нашинкованную капусту. Тушите на тихом огне под крышкой минут 10. Влейте уксус, он сразу поменяет цвет капусты на яркий. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте.
- из 7
Белую часть молодого чеснока тонко нарежьте, всыпьте в сковороду, верните шампиньоны, перемешайте. Тушите на тихом огне минуту-другую.
- из 7
Тушеная красная капуста с куриными сердечками и грибами готова.
Похожие рецепты
Все рецепты: Вторые блюда →
Куриные сердечки с макаронами и грибами на сковороде
Готовим вкусный и сытный обед или ужин из спагетти, куриных сердечек, овощей и шампиньонов. Тушим всё в томатном соусе (кроме макарон).
Рис с куриными желудками (вареные +обжаренные)
Сытное блюдо для обеда или ужина, которым можно накормить всю семью. Куриные желудки и рис можно отварить заранее, экономя свободное время.
Куриные сердечки с овощами и чечевицей на сковороде
Сытный, вкусный, полезный ужин из куриных сердечек с овощами и красной чечевицей. Это не просто вкусно, это еще и очень удобно готовится!
Перцы, фаршированные фасолью и курицей
Мягкие, сочные, печеные болгарские перцы с начинкой из куриного филе с консервированной фасолью (без риса). Это блюдо покорит всех!
Куриные сердечки с рисом и грибами на сковороде
Простой, очень удобный в приготовлении, сытный обед из куриных сердечек с рисом, шампиньонами и овощами. Понравится всей семье.
Бризоль из свинины
Отбивная из свиной корейки на яичном блине - простой в приготовлении, сытный мужской завтрак, с которым справится даже холостяк.