Адыгейский сыр на гриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Адыгейский сыр на гриле - это великолепная закуска на любой случай. Жаренный сыр на гриле получается очень ароматным, с легкой корочкой. Вкусен и в горячем, и в холодном виде. Такую закуску можно подать к бокалу вина или совместить с салатом из свежих овощей.
Рецепт очень простой, надо купить лишь свежий сыр, а остальное всегда есть дома. Со специями и травами можно экспериментировать.
Планировала пожарить на шпажках, но сыр попался сильно рассыпчатый, поэтому готовила на решетке.
Если у вас собралась компания, советую увеличить порцию - сыр испарится со стола в считанные минуты.
Для приготовления адыгейского сыра на гриле нам понадобится всего четыре ингредиента.
- из 8
Сыр нарезать крупными кусочками.
- из 8
В миске соединить натертый чеснок, масло и травы. Складывать по кусочку сыра в ароматное масло, аккуратно переворачивая, чтобы все кусочки покрылись им.
- из 8
Переложить сыр на решетку, жарить на умеренном огне, перевернуть несколько раз.
- Реклама
- из 8
Как сыр подрумянится с обеих сторон, можно убирать с огня.
- из 8
Поджаренный на гриле адыгейский сыр удался! Приятного аппетита.
- из 8
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Луковые кольца в кляре
Луковые кольца в кляре – соблазнительная и невероятно вкусная закуска. К тому же очень простая и легкая в приготовлении. Укутанные в пушистую шубку из кляра, кольца репчатого лука обжариваются до золотистого цвета и образования хрустящей корочки. Всего за несколько минут получается соблазнительный контраст приятно похрустывающей золотистой корочки и нежной сочной луковой мякоти. Простое, но невероятно вкусное сочетание! Если вам скажут, что в этом блюде есть множество тонкостей и секретов приготовления - не верьте! Секрет всего один – правильный кляр! И рецептом такого правильного густого кляра я хочу с вами сегодня поделиться. Заодно расскажу и о том, как приготовить еще один эффектный и вкусный вариант закуски из лука – приготовим знаменитый «луковый цветок». Начнем?!
