Баклажан с беконом в духовке веером
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Вкусная, яркая и оригинальная закуска в виде веера из баклажана порадует вашу семью и гостей в будни и праздники. Запекается в духовке. Вкусно в холодном и в горячем виде.»
Приготовление
- из 10
Соберите ингредиенты для приготовления баклажана с беконом веером в духовке.
- из 10
Баклажан помойте и сделайте надрезы шириной 0,5-0,7 сантиметра, не доходя до конца овоща. Получается 6-7 надрезов.
- из 10
Затем посыпьте овощ солью и дайте постоять минут 15. После промойте в воде.
- из 10
Подготовьте начинку для веера. Сыр нарежьте полосками, помидоры - пластинками. Полоски бекона разрежьте на две части.
- Реклама
- из 10
В разрезы баклажана выложите помидоры, бекон и сыр.
- из 10
Измельченный чеснок смешайте с майонезом и смажьте этой смесью баклажан.
- из 10
Запекайте веер из баклажана с беконом в духовке, разогретой до 175-180 градусов, 45-50 минут.
- из 10
Ароматный и вкусный веер из баклажана готов. Подавайте на закуску.
- Реклама
- из 10
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Помидоры, запеченные с сыром и чесноком
Если у вас в холодильнике есть вкусные томаты, сыр и пара зубчиков чеснока, то можно приготовить потрясающую вкусную закуску к бокалу белого вина. Да и без вина такая закуска идет на ура. Помидоры - это тот продукт, который очень хорошо сочетается с сыром, с моцареллой особенно. Ну и не забываем про хлеб, ведь именно ломтик хлеба с помидорами и сыром создают прекрасную вкусовую компанию. В этом рецепте все просто. Нужно только взять и приготовить.
Жареные помидоры с сыром на сковороде
Универсальная закуска, которая подается к столу в теплом виде, пока сыр тянется! Сочетание помидоров и сыра понравится каждому, а если к такому блюду подать свежие хрустящие тосты - обед станет вдвойне вкуснее.
Чипсы из бекона
Чипсы из бекона делала на пробу, результат порадовал, буду повторять. Конечно, много таких чипсов просто так не съешь, калорийно, а вот дополнить ими какие-нибудь блюда - в самый раз. Можно выложить беконовые чипсы на тарелку с ассорти снеков, добавить их в салат, бургер или закрытый бутерброд. Со специями можно поэкспериментировать. Если нет в наличии адыгейской соли, можно взять обычную соль и перец, можно сделать чипсы острыми, посыпав их красным перцем.
Шаурма с квашеной капустой
Сочную шаурму можно приготовить с квашеной капустой. Такой рецепт будет особенно актуален в зимнее время года, когда у каждого в холодильнике есть такая овощная закуска. Она отлично заменяет соленые или маринованные огурцы, главное - промыть капусту и стряхнуть лишнюю влагу. Соус используйте по своему вкусу: майонезный, сметанный, чесночный и т.д. Вместо сосиски допустимо добавить жареное или отварное мясо, чевапчичи, люля-кебаб и т.д. Если любите больше свежей зелени, то добавьте еще укроп, петрушку, листья шпината. Подают шаурму к столу сразу же после обжаривания.
Грибное масло
Предлагаю вам попробовать приготовить закуску на основе сливочного масла и жареных грибов. Масло получается невероятно вкусным и ароматным, его можно намазывать на бутерброды, тосты, гренки и на коржи пиццы. Если добавить такое масло в картофельное пюре, макароны или кашу, то блюдо станет в разы вкуснее и аппетитнее! Хранить его нужно в холодильнике, срок годности масла - до 1 недели. Грибы можно использовать любые съедобные с ярким ароматом, но не маслянистые. По желанию обжарить их тоже можно на сливочном масле. Главное - не добавляйте свежую зелень в масло, иначе срок его годности сокращается до 1-2 дней.
Острые крылышки к пиву в духовке
Куриные крылышки в духовке — это отличная закуска к пиву. Такая закуска отлично подойдет для посиделок с друзьями, семьей или для вечеринки. Крылышки по этому рецепту получаются очень сочными, в меру жирными, остренькими и слегка сладковатыми. Невероятно ароматные и очень вкусные.