Хот-доги «Собачки»
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Предлагаю приготовить хот-доги "Собачки", которые можно взять на пикник или просто вкусно перекусить. Особенно интересно готовить такую закуску вместе с детьми. Если вы празднуете день рождения и накрываете детям отдельный стол, то можно приготовить такие хот-доги для них. Уверена, что детям они обязательно понравятся. Кроме сосиски, в хот-дог можно положить свежие овощи, такие как огурцы или помидоры, добавить зелень.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления хот-догов «Собачки» подготовить из списка необходимые ингредиенты.
- из 11
Налить в миску тёплую воду, добавить сахар, соль и сухие дрожжи, перемешать. Добавить яйцо и мягкое сливочное масло.
- из 11
Просеять муку и перемешать тесто лопаткой.
- из 11
Затем продолжить замес вручную. Тесто должно получиться мягким и не липнущим. Накрыть его полотенцем и убрать в тёплое место на 30 минут.
- Реклама
- из 11
Спустя время тесто обмять, разделить на 3 части, скатать колобки. Выложить тесто на рабочую поверхность, каждый колобок приплюснуть и отрезать уголки - это будут "ушки".
- из 11
Противень застелить пергаментом. Из теста снова скатать колобки, выложить их на противень и приплюснуть. Приложить по бокам ушки и хорошо их прижать.
- из 11
Из маслин вырезать носик и глазки, поместить на тесто и слегка вдавить. Булочки накрыть полотенцем на 15-20 минут.
- из 11
Духовку разогреть до 180 градусов, поставить туда противень с булочками и выпекать 20 минут.
- Реклама
- из 11
Пока выпекались булочки, сварить сосиски. По краям сделать надрезы, чтоб сосиски стали похожи на "косточки". При варке надрезы раскроются.
- из 11
Когда булочки остынут, сделать в них надрезы, куда будем укладывать начинку.
- из 11
В надрезы вложить по листочку салата, овощи и сосиску, полить соусом или кетчупом.
Хот-доги «Собачки» готовы.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Творожный сыр с зеленью
Это блюдо стало частым «гостем» на моем столе. После того как прочитала состав на упаковке с покупным творожным сыром, поняла, что готовить его очень просто, но при этом я знаю, что в составе. Никаких дополнительных усилителей вкуса не добавляю, получается вкусно и натурально. Практически каждое утро мажу кусок ржаного хлеба творожным сыром, приготовленным в домашних условиях. А еще с этим сыром получаются отличные рулетики из баклажанов или кабачков.
Куриные палочки из фарша (закусочные)
Сегодня хочу поделиться необычным рецептом куриных палочек. Я довольно-таки часто их готовлю, мне кажется, что это отличный вариант, чтобы погрызть перед телевизором. Готовлю из куриной грудки, чтобы не очень калорийно было. Но можно взять филе куриного бедра, тогда палочки будут сочнее и пожирнее, конечно. Подать можно с кетчупом, с сырным соусом или соусом Тартар. А если у вас разгрузочный день, то ешьте со свежими овощами. Кстати, можно приготовить побольше и взять с собой на пикник, для быстрого перекуса.
Яичница с фасолью стручковой и помидорами
Предлагаю приготовить на завтрак вкусную яичницу со стручковой фасолью и помидорами. Такой вариант яичницы можно приготовить двумя способами: разогреть масло, обжарить в нём овощи, а затем разбить яйца; или наоборот, сначала разбить яйца, а затем добавить овощи. Во втором варианте овощи получаются аль-денте, именно этот вариант приготовления я выбрала.
Грибное суфле
Такое грибное суфле можно приготовить из разных грибов, подойдет также грибная смесь - например, вешенки и шампиньоны. Сразу после приготовления суфле получается пышным и воздушным. После того как немного постоит, суфле опадает, но на вкусе это никак не отражается, воздушная структура также остается. Подавать суфле можно с картофельным пюре, рисом или любыми овощами. Это отличный вариант разнообразия блюд из грибов, поэтому берите на заметку.
Яичница с колбасой и грибами (шампиньонами)
У нас в семье у каждого есть свой любимый вариант яичницы. И вариант с грибами больше всего люблю я! Для разнообразия можно добавлять к неё различные ингредиенты. В этот раз я добавила колбасу! Попробуйте и вы!
Яичница с сосисками и помидорами
Яичница с помидорами - это самый любимый завтрак моей дочери. Сегодня я решила немного изменить его, добавив ещё и сосиски. Получилось вкусное, сытное блюдо, которое понравилось не только дочери, но и всем домочадцам. Готовится такой завтрак очень просто, буквально за 10-15 минут. Подавать яичницу с сосисками и помидорами лучше всего в горячем виде с кусочком белого хлеба и зеленью.