Маринованные яйца со свёклой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Маринованные яйца в свекольном маринаде готовятся просто и быстро, только надо будет выждать время, чтобы яйца стали вкусными и красивыми)). Розовые яйца получаются нежными, идеальными по соли и сахару, со свекольным ароматом. Такие яйца украсят любое блюдо, это уж точно. Я сделала куриные яйца, а можно взять перепелиные.»
Приготовление
- из 6
Возьмите необходимые ингредиенты, чтобы сделать маринованные яйца со свёклой.
- из 6
Яйца отварить, остудить и почистить. Сложить в банку.
Банку заранее надо хорошенько промыть и простерилизовать в горячей духовке или в микроволновке 3 минуты.
- из 6
Свеклу почистить и тонко нарезать, залить водой и варить 15-20 минут. Потом добавить остальные ингредиенты для маринада.
Проварить ещё пару минут, чтобы соль и сахар растворились, в конце влить уксус.
- из 6
Залить горячим маринадом яйца, чтобы полностью покрывало.
Оставить остывать на столе, после закрыть крышкой и убрать в холодильник на сутки.
- Реклама
- из 6
Маринованные яйца со свёклой готовы.
- из 6
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Маринованные яйца в соевом соусе
Маринованные яйца - оригинальное на вкус и интересное на вид блюдо. Такие яйца можно подавать в качестве закуски, можно делать с ними салат, бутерброды или тарталетки. Можно мариновать как куриные, так и перепелиные яйца. Маринуются яйца от 12 до 24 часов, но и потом они хранятся в маринаде. По прошествии времени будут усиливаться цвет и аромат яиц. Чересчур длительное время хранения, может сделать яйца резиновыми, поэтому я и сделала всего 4 штуки. Процесс не трудный, можно и быстро повторить при надобности. Яйца в этом соевом маринаде получаются островатыми, солеными, с луково-чесночным ароматом.
Тортилья с тунцом
Лепешку тортилью с начинкой из тунца, можно готовить хоть для завтрака, хоть для быстрого перекуса. Можно приготовить "а-ля сэндвич" для выезда на природу или в дорогу. В дополнение к тунцу я взяла помидор и сыр, они хорошо "дружат", вы можете поэкспериментировать с другими компонентами.
Яичные блинчики с сыром и колбасой
Начинаем день со вкусного завтрака!) Готовятся яичные блинчики максимально просто, а начинки можно выбирать любые. Я в яичную смесь добавила зеленый лук.
Тортилья с яйцом
Наскучило готовить на завтрак привычную яичницу?? Тогда предлагаю завернуть глазунью в лепешку и поджарить на сливочном масле. В конвертик также можно добавить сыр, колбасу или помидор, но я обошлась небольшим количеством кетчупа. Тортилья получается хрустящей, со сливочным вкусом, а яйцо с жидким центром сделало её ещё и сочной. Обалденный горячий завтрак, самое то к чашке кофе!!
Тортилья с красной рыбой и авокадо
Такая тортилья с начинкой может стать закуской или полноценным завтраком. Можно свернуть тортилью в рулет, как у меня, можно сделать и в форме кесадильи, как нравится. Рыба может быть абсолютно любая, я взяла горбушу, которую засолила сама).
Тортилья с авокадо
Тортилью с авокадо я готовила на завтрак в дополнение к вареным яйцам. Мягкая лепешка с творожным сыром и пюре из авокадо, получается нежной и питательной. Если любите и понимаете вкус авокадо, то эта закуска вам придётся по вкусу. В приготовлении нет никаких заморочек.