Мойва маринованная
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Делюсь простым способом маринования мойвы. Рецепт простой и быстрый на сколько это возможно. Такая маринованная мойва будет отличной закуской для дружеских посиделок или на ужин к вареной картошечке.
Все просто: рыба, специи и немного время.
- из 8
Мойву разморозить, очистить от головы и вынуть внутренности. Хорошо промыть под проточной водой.
- из 8
Лук очистить и нарезать полукольцами, маленькие головки можно нарезать кольцами. Перемешать лук с рыбой.
- из 8
Растолочь все специи: перец душистый, гвоздику, кориандр.
- Реклама
- из 8
К специям добавить мед, горчицу, сок одного лимона. Чеснок пропустить через пресс и добавить к смеси специй.
- из 8
К смеси специй добавить растительное масло и вылить все к рыбе с луком. Положить лавровый лист. Все перемешать и оставить мариноваться на 6-10 часов. Лучше делать на ночь, а утром рыбка будет уже готова.
- из 8
Готовую рыбу кушать с вкусным хлебом и вареным картофелем.
- из 8
Еще одно фото маринованной мойвы. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Буженина в рукаве для запекания
Буженина - это вкусная закуска, приготовленная в духовке из целого куска мяса. Буженину можно приготовить в фольге или в рукаве. В рукаве буженина получается особенно нежной, так как выделяющийся сок сохраняется внутри пакета и пропитывает всё мясо. Такая закуска подаётся как в тёплом, так и в холодном виде, но если вам хочется красиво подать такую закуску на праздничный стол или приготовить её для бутербродов, то в таком случае прийдётся подождать несколько часов, а ещё лучше ночь. За это время мясо хорошо схватится и будет тонко нарезаться.
