Сыр бри с грушей в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Дуэт из груши и сыра - это классическая закуска, которая мало кого оставляет равнодушной. С этим рецептом можно экспериментировать, полет фантазий тут безграничный, причем оттенки вкуса могут быть разными. Сегодня хочу предложить свой вариант закуски из сыра бри с грушей. Давайте приступим.»
Приготовление
- из 10
Для приготовления сыра бри с грушей в духовке вам понадобятся все продукты, что вы видите на фотографии. Сорт груши можно выбрать любой, главное, чтобы она была спелой, сладкой и сочной.
- из 10
Включите духовку и разогрейте ее при 200 градусах. Подготовьте подходящую посуду для запекания.
На головке сыра сделать небольшие надрезы ножом.
- из 10
Грушу разрезать пополам. Косточки и сердцевину удалить, каждую половинку нарезать на дольки одинакового размера.
- из 10
В форму для запекания выложить головку сыра и дольки груши.
- Реклама
- из 10
Слегка присыпать солью, черным перцем и снять лепесточки с веточек тимьяна. Специи в данном случае можно добавлять абсолютно любые. С сыром прекрасно сочетаются розмарин, сладкая паприка, сушеный чеснок.
- из 10
Сбрызнуть оливковым маслом и отправить в духовку.
- из 10
Запекать сыр бри с грушей в духовке при 200 градусах, режим - верхний гриль, примерно 20-25 минут.
Этого времени вполне достаточно. Сыр подрумянится, дольки груши тоже и пропитают своим соком сыр снизу.
- из 10
Подавать такую закуску лучше всего в горячем виде, когда сыр еще плавится и дольки груши теплые.
- Реклама
- из 10
В идеале же, конечно, с кусочком вкусного хлеба. Мой фаворит в этом ансамбле - домашний хлеб. Хлеб заранее можно подсушить в тостере. А если он свежий, то можно просто даже кусочком "нырять" в форму, поддевая сыр с кусочком груши.
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Помидоры в беконе на мангале
Эксперименты с беконом и мангалом продолжаются. На этот раз в ход пошли домашние помидоры. Зажарить их на углях не составляет никакого труда. Получается замечательная сочная закуска. Подайте такие помидоры к шашлыку, и вы точно удивите своих гостей. Единственное уточнение, помидоры не помешает подсолить и поперчить.
Запеченные помидоры с чесноком
Любое овощное блюдо - это не только прекрасный обед с ужином, но еще и великолепная закуска. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом обожаемой в моей семье закуски из запеченных помидор с чесноком. В сезон овощей готовлю я ее очень часто. Закуска идеальна: ее можно предложить в качестве намазки на хлеб к бокалу белого вина, использовать в качестве заправки листовых салатов, подать к гарниру (рис, гречка, картофельное пюре).
Шаурма с креветками
Придумала и делюсь рецептом шаурмы с креветками, яблоком, арахисом и пикантной заправкой, а может, и шавермы, а может, и закуски в лаваше... Креветки для неё готовьте так, как написано на их упаковке, а это зависит от того: сырые они замороженные – серые, или варёные замороженные - розовые, очищенные или в панцире, а также от размеров и способа приготовления (варка, жарка, запекание).
Малосольный судак
А солили ли вы когда-нибудь судака? Удивительно, но я сама недавно только узнала о том, что судак отлично подходит для засолки. Малосольного судака можно подать с луком и растительным маслом к отварной картошке или использовать для бутербродов. Есть разные способы засолки судака, в этом рецепте я покажу сухой способ засолки филе.
Баклажаны с рикоттой и помидорами
Если вы любите баклажаны, тогда это блюдо точно для вас! Готовится оно просто и достаточно быстро, с идеальным сочетанием продуктов, на мой взгляд. Чуть сладковатую рикотту хорошо оттеняет кислинка помидоров, а зеленый лук, чеснок и укроп отлично вписываются в закуску.
Икра из баклажанов с грибами
К баклажанам дышу неровно с самого детства🥰, люблю во всех видах, блюдах, консистенциях😆. Сегодня хочу поделиться очень простым, но невероятно вкусным рецептом икры из баклажанов и шампиньонов - они превосходно дополняют друг друга, икра получается очень вкусной и ароматной😉, от души рекомендую приготовить и попробовать😊.