Сыр «Моцарелла» в панировке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
Приготовление
- из 8
Предлагаю приготовить безумно вкусную горячую закуску. Основным ингредиентом выступает всеми любимый сыр «Моцарелла». Что может быть аппетитнее тонкой хрустящей корочки и расплавленного сыра! Подавать рекомендую с белым сухим вином или виноградом.
Для приготовления сыра «Моцарелла» в панировке необходимо подготовить ингредиенты по списку.
- из 8
Моцареллу откинуть на дуршлаг и оставить на 1 час. Затем нарезать небольшими ломтиками.
- из 8
Сыр обвалять в муке.
- из 8
Яйца с солью взбить вилкой и обмакнуть в них ломтики сыра.
- Реклама
- из 8
Затем обвалять моцареллу в панировочных сухарях.
- из 8
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить сыр до золотистого цвета.
- из 8
Сыр «Моцарелла» в панировке готов. Подавать сразу же! Приятного аппетита!
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Канапе с селедкой и черным хлебом
Канапе с сельдью и черным хлебом - приятная закуска для самых разных поводов. Попробуйте!
Кабачки по-корейски с укропом
Хочу поделиться с вами рецептом пикантной, ароматной и очень вкусной закуски из кабачков, маринованных по-корейски. Конечно, принадлежность этого блюда к традиционной корейской кухне под большим вопросом, но мне оно стало известно именно под таким названием. В 90-х, когда я открыла для себя кабачки по-корейски, в моём городе их готовили и продавали только несколько корейских семей. Чтобы полакомиться этой пикантной закуской, приходилось ехать за ней через полгорода, но это того стоило. Крошечный магазинчик был переполнен разнообразными, и в то время экзотическими, вкусностями. Переступив порог, ты словно попадал на корейскую версию фабрики Вилли Вонки. Чего там только не было — маринованные морепродукты, мясо, рыба, грибы и, конечно, всевозможные овощи и коренья. Среди всего этого многообразия мне особенно полюбилась простая закуска из маринованных кабачков с чесноком и травами, и не только мне. Популярность закуски была так высока, что некоторое время спустя «кабачки по-корейски» уже можно было купить в любом крупном супермаркете. Я иногда так и поступала, но всё-таки намного приятней и вкусней приготовить эту закуску в домашних условиях. Итак, давайте разбираться, как приготовить «кабачки по-корейски» с укропом?!
