Тарталетки с икрой минтая и творожным сыром
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Закусочные тарталетки с икрой минтая можно приготовить буквально за 10-15 минут. Для этого приобретите консервы с икрой и творожный сыр - он будет служить основой блюда. Тарталетки используйте любые: песочные или вафельные, но имейте в виду, что последние могут размокнуть. Поэтому начиняйте их только перед подачей. Если любите свежую зелень, то добавьте ее измельченной в творожную массу. Это может быть зеленый лук, чеснок, кинза, петрушка или укроп. Чтобы закуска аппетитно смотрелась на праздничном столе, выкладывайте творожный сыр и икру с помощью кондитерского пакета.»
Приготовление
- из 5
Продукты для приготовления тарталеток с икрой минтая и творожным сыром - перед вами!
У меня в наличии и песочные, и вафельные основы.
- из 5
Тарталетки выложите на тарелку или блюдо. По желанию можно выложить на тарелку промытые листья салата. Всыпьте соль в творожный сыр и перемешайте. Можно измельчить укроп или зеленый лук и добавить в сыр. Выложите его в кондитерский пакет.
- из 5
Отсадите творожный сыр в тарталетки практически до верха, оставляя немного места для икры минтая.
- из 5
Таким же образом отсадите икру минтая на сыр с помощью кулинарного пакета. Если его нет в наличии, то воспользуйтесь чайной или десертной ложкой.
- Реклама
- из 5
Измельчите зеленый лук и присыпьте им тарталетки с икрой минтая и творожным сыром сверху.
Подайте к столу вместе с бокалом белого охлажденного вина, пива и т.д.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Тарталетки с ветчиной, сыром и помидорами
Тарталетки - замечательная закуска для фуршета, праздничного стола и в будни. Готовится просто и быстро. Сегодня у нас тарталетки с ветчиной, сыром и помидорами. Ароматно, сытно и вкусно! Соль я не добавляла, её достаточно в ветчине, сыре и майонезе.
Вителло тоннато (соус +мясо)
Давно планировала, преодолевала сомнения и первый раз приготовила - на пробу - небольшую порцию вителло тоннато. Планируя рецепт, остановила свой выбор на варианте, в котором говядина будет отварной, а для соуса не используется сырой желток!
Холодец из телятины
Плотный вкусный холодец из телятины можно приготовить буквально за 3 часа, если у вас есть в наличии мясо на кости. Выбирайте кости суставные - именно в них есть желирующее вещество, которое поможет бульону застыть. Так как телятина варится чуть быстрее, чем говядина, то для варки и розлива холодца вам достаточно будет 1 часа. Еще минимум 2 часа нужно, чтобы он как следует застыл на холоде. Если охлаждать блюдо будете в холодильнике, то имейте в виду, что оно не должно быть горячим! Сначала остудите при комнатной температуре, а уже после этого переместите в холодильник. Подавать холодец лучше всего со свекольным хреном или горчицей.
Сулугуни в кляре
Сыр можно пожарить разными способами: в муке, в панировке или в кляре. От сорта сыра зависит и вкус готового блюда. Хочу предложить вам приготовить нежный мягкий сыр в сметанном кляре. Можно готовить такой сыр на завтрак или в качестве закуски. Вкусно даже в остывшем виде.
Творог с орехами
Пикантная намазка, которую можно использовать в разных закусках. Подать творожный паштет на хлебцах или крекерах на завтрак, сделать с ним разные бутерброды или наполнить им тарталетки на праздничный стол - решать вам. Из творожной массы можно сделать небольшие шарики и украсить ими салат из свежих овощей.
Сосиски в панировке на сковороде
Хрустящие сосиски можно готовить в качестве перекуса или же с каким-нибудь гарниром. Быстро, просто и вкусно.