Тарталетки со шпротным салатом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простая и вкусная закуска, альтернатива обычным шпротам.»
Приготовление
- из 9
Я очень люблю шпроты. Знаю, что вредно, знаю, что калорийно, и позволяю их себе очень редко. Закуска со шпротным салатом выглядит довольно презентабельно, не чета обычным шпротам. Подать такой салат в тарталетках - очень даже неплохой вариант - вкусно и красиво. В нем сочетаются сладость и кислинка, шпротная копченость и яичная мягкость.
Количество исходного продукта будет зависеть от размеров самих тарталеток.
В составе шпротного салата консервированную кукурузу можно заменить зеленым горошком. Оливки, если не любите, можно не добавлять совсем. Только мне нравится именно данное сочетание, советую попробовать.
Для приготовления тарталеток со шпротным салатом возьмите все вышеперечисленные продукты.
- из 9
В салатник выложите немного консервированной кукурузы и измельченную зелень.
- из 9
Добавьте рубленые яйца.
- из 9
Маринованные огурчики и оливки нарежьте помельче, добавьте к общей массе ингредиентов.
- Реклама
- из 9
Со шпрот слейте масло, измельчите вилкой и добавьте в салат. Я всегда убираю еще и хвостики)))
- из 9
Сдобрите салат любимым майонезом и начинка для тарталеток готова.
- из 9
На донышко каждой тарталетки выложите по ломтику картофеля.
- из 9
Сверху выложите салат.
- Реклама
- из 9
Тарталетки со шпротным салатом готовы. Украсьте зеленью и сразу подавайте. Если тарталетки долго держать наполненными, то они станут мягкими.
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Роллы на 23 февраля (в форме танков)
Адаптированный под русскую кухню рецепт роллов в форме танков на 23 февраля. Блюдо подойдет на закуску нашим дорогим мужчинам.
Быстрая яичница с сардельками в микроволновке
Яичницу с сардельками в микроволновке можно приготовить, когда у вас ограниченное количество времени для создания завтрака...
Закуска на 23 февраля «Красная звезда»
Закуска на 23 февраля «Красная звезда» - для гурманствующих защитников Отечества.
Севиче из мидий
Уникальная закуска из морепродуктов, которая придется по вкусу утонченным гурманам. Подавать ее лучше с бокалом белого вина.
Свёкла под ореховым маринадом
Отличная закуска получится, если запечь тонкие кружочки свёклы в духовке и сдобрить ее потом ореховым маринадом. Советую.
Маринованная стручковая фасоль
Зеленая стручковая фасоль - продукт полезный, вкусный, диетический и доступный практически круглый год. В холодное время года - в замороженном виде, а летом - в свежем. Мы часто используем стручки фасоли в качестве красочного дополнения к супам, тушеным и жареным блюдам, но сегодня предлагаю пойти дальше и приготовить из неё пикантную самостоятельную закуску - маринованную стручковую фасоль с чесноком и горчицей. Поскольку сейчас не сезон для свежей, готовить закуску будем из замороженной стручковой фасоли, но взяв рецепт за основу, по этому рецепту можно приготовить и свежую фасоль. Достаточно просто отварить свежие стручки чуть дольше, чем замороженные - примерно 15-20 минут. Такая красочная, легкая и быстрая в приготовлении закуска приятно разнообразит меню и привнесет в него яркие краски. В холодное время года маринованная стручковая фасоль послужит прекрасной заменой соленьям. Закуску можно подавать как отдельное блюдо, а можно как гарнир к мясу или рыбе. Самое сложное в рецепте – выдержать положенные сутки, пока стручки маринуются, ведь сам процесс приготовления занимает не более 20 минут! Попробуйте!