Жареный лук с медом
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Если вы хотите попробовать что-то необычное и новенькое для вас, то предлагаю приготовить жареный лук с мёдом. Приятная сладость мёда и острота горчицы придают луку аромат и неповторимый вкус.»
Приготовление
- из 8
Продукты для приготовления жареного лука с мёдом - перед вами.
- из 8
Лук репчатый очистите от кожуры и нарежьте в зависимости от ваших предпочтений. Я нарезала лук полукольцами.
- из 8
Разогрейте сковороду или сотейник с маслом и выложите в нее лук. В течение 7-10 минут обжарьте лук до мягкости, при этом не забывайте помешивать, чтобы лук не пригорел.
- из 8
Как только лук будет готов, добавьте в сковороду мёд с горчицей. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы лук подружился с ними. Убавьте огонь и продолжайте обжаривать лук еще 5-7 минут.
- Реклама
- из 8
Как только вы уловите насыщенные ароматы карамели, выключайте огонь. Жареный лук с медом готов.
- из 8
Подавать его можно в теплом и холодном виде, слегка присыпав свежей зеленью.
- из 8
Такой лук прекрасно сочетается с мясом, курицей, морепродуктами. Но если вы поджарите кусочек хлеба и выложите на него жареный лук с медом, то вам точно обеспечен вкусный перекус.
- из 8
Похожие рецепты
Все рецепты: Закуски →
Сосиски в лаваше в яйце (жареные)
Когда надо приготовить что-то по-быстрому, и чтобы было сытно, этот рецепт как раз таки пригодится. Сочные сосиски с сыром, обернутые лавашом и обжаренные в яйце, можно сделать и на завтрак для своей семьи. Подавайте такие сосиски с любимыми соусами.
Икра из соленых груздей
Так уж случилось, что в этом году был хороший "улов" лесных грибов. Груздей у меня в погребке около 10 баночек)). С заправкой из сметаны или масла столько грибов не съесть, поэтому хочется что-нибудь интересное с ними приготовить. Сразу же на ум пришла грибная икра. Я пробовала икру из разных грибов, из груздей она получилась отличима на вкус, немного хрустящая, но в то же время и нежная. Для бутербродов или как дополнение к картофельным блюдам подойдет такая икорка отлично! Я пожарила с икрой вот такие пирожки.
Маринованный лук с зеленью
Маринованный лук с зеленью сочетает в себе остроту, кислинку, сладость, свежесть и яркий аромат. Он элементарно прост в приготовлении и универсален в кулинарном смысле. Его можно подавать к птице и мясу (запеченному, тушеному, жаренному на сковороде или углях), рыбе (соленой или приготовленной любым горячим способом), овощам. Эта пикантная добавка может дополнить домашние бургеры, шаурму, бутерброды и многие другие блюда. Уксус для рецепта подойдет столовый, винный или яблочный – какой предпочитаете. Выбор зелени тоже неограничен. У меня была кинза, но далеко не все ее любят. Укроп, петрушка, базилик также хорошо впишутся в эту закуску.
Красный творог
Для приготовления красного творога, национального продукта татарской и башкирской кухни, понадобятся молоко и кисломолочный продукт. Я использую для заквашивания молока ряженку. Она придает творогу вкус топленого молока и легкий кремовый цвет. "Красный творог" используется для приготовления татарского пирога Губадия, а также в качестве начинки для блинов, пирожков.
Маринованные вешенки быстрого приготовления
Этот рецепт выделяется среди других подобных не только простотой, но и быстротой приготовления - маринованные вешенки можно будет подавать к столу уже менее чем через час после начала готовки. Вкус у таких грибов сбалансированный, с легкой кислинкой и приятным пряным акцентом. Эта универсальная закуска особенно хороша в сочетании с картофелем (жареным, запеченным, отварным), мясом, рыбой, булгуром. Ее можно подавать и как самостоятельное блюдо «под стопочку».
Хе из семги
Популярное корейское блюдо, которое также получило распространение в российской кухне благодаря своим ярким вкусовым качествам и простоте приготовления. Хе готовится из сырого мяса или рыбы, маринованной в острых специях. Отлично сочетается с рисом или свежими овощами. Понравится всем любителям ярких вкусов и необычных сочетаний ингредиентов.