Творожник в мультиварке

Приготовление

1. 1

   из 10 Готово

   Многие из нас еще помнят тот божественный вкус творожной запеканки из детского сада. Лично я долго "гонялась" за оригинальным рецептом и вот наконец-то нашла. Уж очень мне хотелось и свое детство вспомнить, и угостить своих малышей вкусным и полезным десертом.

   Для приготовления творожника в мультиварке понадобятся самые простые продукты, которые возможно постоянно имеются в наличии.

   
2. 2

   из 10 Готово

   Куриные яйца нужно аккуратно разделить в две разные емкости - отдельно белки, отдельно желтки.

   
3. 3

   из 10 Готово

   Сливочное масло необходимо растопить до жидкого состояния. Сделать это можно либо в микроволновой печи, либо на паровой/водяной бане.

   
4. 4

   из 10 Готово

   Половину сахара высыпаем в стакан с желтками и размешиваем тщательно.

   
5. Реклама
6. 5

   из 10 Готово

   Также поступаем и с белками, только здесь нужно взбивать белки с сахаром подольше - несколько минут. Для этого берем миксер или погружной блендер.

   
7. 6

   из 10 Готово

   Творог пересыпаем в чашу кухонного комбайна, добавляем желтки с сахаром, масло сливочное, манку, муку. Тщательно все перемешиваем.

   
8. 7

   из 10 Готово

   Добавляем соду, соль и ванилин. Потом аккуратно вливаем белки и размешиваем ложкой. Чашу мультиварки смазываем маслом и присыпаем манкой, чтобы не пристал к стенкам творожник, выливаем тесто, ровняем верх. Включаем режим "Выпечка" на 45 минут.

   
9. 8

   из 10 Готово

   После звукового сигнала об окончании выпечки крышку лучше не открывать минут 25-30, иначе поднявшийся творожник может осесть. Когда он остынет, достаем его и нарезаем порционными кусочками. У него несколько рыхлая и очень нежная текстура.

   
10. Реклама
11. 9

    из 10 Готово

    Подаем творожник, приготовленный в мультиварке, с вареньем, джемом, медом, сгущенкой, сладкими топингами.

    
12. 10

    из 10 Готово

    Приятного аппетита!