Запеканка из морковного жмыха
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Еще один чудесный рецепт, который поможет вам после приготовления морковного сока с помощью соковыжималки использовать морковный жмых. Приготовим нежную, вкусную морковную запеканку с изюмом в духовке. Готовится она просто элементарно: к жмыху добавляются указанные в рецептуре ингредиенты, всё перемешивается и выпекается в форме.»
Приготовление
- из 7
Подготовим необходимые ингредиенты для запеканки из морковного жмыха с изюмом. Почистим и помоем морковь. Помоем изюм.
- из 7
Пропустим через соковыжималку всю морковь и выложим морковный жмых в отдельную миску.
- из 7
К жмыху добавим муку, сметану, сахар, соль и изюм.
- из 7
Перемешаем ингредиенты ложкой до получения однородной массы.
- Реклама
- из 7
Форму выстелем бумагой для выпекания и выложим слоем морковную массу, разравнивая поверхность ложкой. Заполненную форму отправим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
- из 7
Готовую запеканку из морковного жмыха выложим на плоскую тарелку, немного охладим, присыплем сахарной пудрой и подадим к столу.
- из 7
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Запеканка из пшенной каши
Такую запеканку можно приготовить намного быстрее, если в качестве основы использовать уже готовую пшенную кашу, оставшуюся, например, с предыдущего завтрака. При карамелизации к яблокам можно добавить небольшое количество молотой корицы, это сделает вкус запеканки еще более интересным. Кстати, совершенно не обязательно выкладывать яблоки сверху десерта, их можно замешать прямо в кашу или выложить отдельным слоем внутри запеканки.
Запеканка из кабачков и тыквы в духовке
Кабачково-тыквенная запеканка в духовке готовится очень быстро и получается нежной и слегка сладковатой. Соответственно, тыкву лучше выбирать сладких сортов, можно даже мускатную. У меня была замороженная тыква, поэтому я предварительно переложила её в холодильное отделение для разморозки. Использовать свежую или замороженную тыкву - решать только вам, на вкусе запеканки это никак не отразится. Вместо рисовой можно использовать другую, нейтральную по вкусу муку, например, пшеничную или овсяную.
Капустная запеканка с грибами
Запеканка из капусты с грибами по этому рецепту получается просто шикарной, она невероятно нежная, аппетитная и приятно сбалансирована по вкусу. Все продукты отлично сочетаются между собой. Грибы можно использовать любые - вешенка, белые грибы. Специи вы можете использовать различные, также можно добавить много зелени по своему желанию. Подавать запеканку к столу можно самостоятельно, мне нравится с добавлением сметаны, разных свежих овощей, солений. Все ингредиенты довольно простые и часто есть в холодильнике, поэтому, надеюсь, запеканка вам приглянется.
Творожная запеканка с кукурузной крупой
Удачный запеканочный эксперимент. Вместо манки, муки и крахмала добавляем в творожную массу мелкую кукурузную крупу. Она точно также набухает, впитывает лишнюю влагу при выпекании, придавая форму готовому блюду. А ещё придаёт запеканке весёлый вид своими ярко-жёлтыми вкраплениями. Сегодня приготовим запеканку на 3-4 порции. Выпекать будем в духовке. Достаточно смешать все ингредиенты, дать время для набухания массы и отправить всё в печь. При использовании не силиконовой, а стеклянной или металлической форм, обязательно промажьте поверхность маслом.
Запеканка из макарон как в детском садике
Макаронная запеканка - это прекрасный вариант завтрака или полдника для детей. Приготовление такой запеканки не вызовет никаких трудностей: достаточно смешать отварные макаронные изделия со взбитыми с молоком и сахаром яйцами и запечь в духовке. Это базовый вариант запеканки, который можно дополнить творогом, сливочным сыром, яблоками, изюмом, курагой, кокосовой стружкой. В любом случае, получится очень вкусное, несложное в приготовлении, бюджетное блюдо.
Куриный пудинг в духовке
Очень вкусный, сочный и, благодаря чесноку, ароматный куриный пудинг! Кетчуп или томатный соус выбирайте вкусный - это важно. Вместо куриной грудки можно взять филе с ножек, но, поверьте, из грудки пудинг получается очень сочным. А сочность ему дает сливочное масло - не пренебрегайте им! Готовится пудинг из куриной грудки в духовке очень легко и быстро. Форма для пудинга может быть любая: круглая, квадратная, овальная, подойдет форма для маффинов, а также можно воспользоваться рамекинами.