Запеканка из отварной говядины
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Простая и вкусная запеканка из отварного мяса. Подойдёт для завтрака или обеда.»
Приготовление
- из 10
Попался мне интересный вариант запеканки из отварной говядины, решила попробовать! В моей семье сейчас в почёте блюда из духовки, была уверена, что такое мясо всем понравится, а мужу - так особенно. Действительно очень вкусно получилось! На обед заглянул сын и первым снял пробу, ему тоже очень понравилось. Попробуйте и вы!
Говядину нужно сварить до готовности, нарезать слайсами толщиной 7-8 мм. Вес сырого мяса у меня был 800 г.
- из 10
Приготовить заливку: смешать яйца, соевый соус, сметану и мясную приправу.
- из 10
На дно формы налить немного заливки, так чтоб покрылось дно. Затем разложить мясо.
- из 10
Вылить сверху половину оставшейся заливки, затем оставшееся мясо и остатки заливки. Форму поставить в холодильник на 30 минут.
- Реклама
- из 10
Натереть на тёрке сыр.
- из 10
Спустя время посыпать мясо половиной сыра и поставить в разогретую до 170 градусов духовку на 15 минут.
- из 10
Затем посыпать оставшимся сыром и готовить ещё 15 минут.
- из 10
При подаче запеканку из отварной говядины посыпать зеленью.
- Реклама
- из 10
- из 10
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Жульен с грибами и сливками
Жульен с грибами - простая, легкая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая украсит и праздничный стол, и повседневное меню. Жульен с грибами и сливками - простая, легкая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая украсит и праздничный стол, и повседневное меню. Пропитанные ароматами трав и специй, томленные в сливках, укутанные золотистым одеялом из расплавленного сыра, грибы получаются поистине восхитительными на вкус. Попробуйте!
Творожная запеканка в тыкве
Творожная запеканка будет выглядеть гораздо интереснее, если вместо формы приготовить ее в половинке тыквы.
Жульен с курицей и грибами на сковороде
Жульен - блюдо вкусное, сытное и калорийное. Как правило, готовится оно в кокотницах - маленьких формочках. Но вполне можно приготовить и на сковороде. Так получается менее эффектно, но не менее вкусно, скажу я вам. Готовить будем с добавлением жирных сливок, они выступят в качестве загустителя.
Запеканка из кабачков и картофеля в духовке
Строго вегетарианская (постная) запеканка из кабачков и картофеля в духовке - такая вкусная, что ее хочется готовить не только как постное блюдо.
Картофельная запеканка с кабачком и сосисками
Картофельная запеканка с кабачком и сосисками отлично подойдёт на ужин. Готовить несложно, а получается вкусно, и калорий - минимум.
Жульен в тарталетках с грибами и курицей
Когда я в первый раз увидела в продаже тарталетки, то подумала "ха-ха-ха, да кто ж их за такие деньги покупать-то будет?!" А потом подумала еще немного… ну, да, с финансовой точки зрения, мне их дешевле сделать самой. С другой стороны, готовые - они вона какие красивые, с пупырышками… И вкус, может, другой, чем у меня получается. А еще они другого размера, чем те, которые могу сделать я. И, главное - они уже упакованы так, что не поломаются. А значит, их можно спокойно взять прямо в коробочке и притащить с собой в любое место, где нет жульенниц, и все равно приготовить там жульен! А жульены я люблю. Причем самые разные. Жульен в тарталетках с курицей и грибами - очень быстрая и простая в приготовлении горячая закуска - если у вас уже есть готовые тарталетки. А в остальном - 10 минут работы повару и 10 минут на запекание в духовке.