Запеканка с сардельками в духовке
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Нет ничего проще, чем приготовить вкусную запеканку из того, что есть под рукой. Если в вашем холодильнике остались сардельки - они станут прекрасной альтернативой мясу! Также для запеканки вам понадобится отварной картофель и немного лука. Для заливки используйте яйца, смешанные с майонезом и сметаной. Аппетитная корочка из расплавленного сыра покорит каждого. Такое блюдо подавайте непременно в горячем виде!»
Приготовление
- из 10
Соберите все необходимые продукты для приготовления запеканки с сардельками в духовке. Картофель заранее отварите до мягкости.
- из 10
Для запеканки нарежьте кружочками отварной картофель и сардельки. Очищенный лук нарежьте перьями или полукольцами.
- из 10
Приготовьте заливку - в подходящую мисочку вбейте куриные яйца, добавьте майонез и сметану любой жирности. Добавьте соль и черный перец по вкусу.
- из 10
Все ингредиенты для заливки тщательно перемешайте венчиком или вилочкой.
- Реклама
- из 10
Форму для запекания смажьте сливочным маслом, на дно выложите слой лука, а сверху распределите кружочки картофеля. Картофель слегка подсолите и поперчите по вкусу.
- из 10
Затем выложите слой из нарезанных сарделек.
- из 10
Влейте заливку, она покроет слой лука, картофеля и слегка достанет до сарделек. Присыпьте запеканку натертым сыром. Сыра не жалейте.
- из 10
Готовьте запеканку с сардельками в духовке при 180°С около 20-25 минут. Если любите, чтобы сыр подрумянился, то запекайте дополнительно еще 5-7 минут. Готово!
- Реклама
- из 10
Горячую запеканку с сардельками сразу подавайте к столу. Блюдо можете украсить зеленью на ваш вкус.
- из 10
Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Запеканки →
Гратен с рыбой
Гратен - это и способ приготовления, и само блюдо, запеченное под каким-либо соусом, сыром, образующим аппетитную корочку сверху, подаётся чаще всего в той же посуде, в которой запекалось. Можно готовить гратен из полуготовых или полностью готовых продуктов, например, оставшихся после вчерашнего ужина, залив сверху соусом, присыпав сыром, а можно из сырых, как у меня сегодня. Готовится блюдо несложно, из простых ингредиентов, но получается настолько вкусным и ароматным, что не стыдно и на праздничный стол подать!))
Гуленник
Предлагаю приготовить старорусское блюдо "Гуленник". Это блюдо раньше готовили из репы: смешивали протертую печеную или вареную репу с яйцами и молоком и запекали в горшке в русской печи. С приходом в Россию картофеля гуленник стали готовить из картошки. Говоря современным языком, гуленник - это запеканка из картофельного пюре, но более нежной консистенции. Запекать можно в одном большом горшке, порционных горшочках или глубокой глиняной форме. Пыталась найти информацию о происхождении названия, но не смогла.
Творожная ПП запеканка с клубникой
Предлагаю приготовить вкуснейшую, ароматную, легкую и воздушную творожную запеканку с клубникой. С приготовлением такой запеканки справится даже неопытная хозяйка или школьница. В итоге мы получим полезный десерт, который не повредит нашему здоровью и фигуре. Эту запеканку можно даже тем, кто страдает диабетом. Советую взять рецепт на заметку.
Запеканка из тертого картофеля с сыром
Картофельная запеканка - совсем неприхотливое блюдо. Она бывает разной. Запеканку можно приготовить из картофельного пюре, использовать тертый корнеплод или слайсы, и вкус запеканки всегда будет разный. Сегодня я готовлю запеканку из тертого картофеля с сыром.
Запеканка из пекинской капусты в духовке
Пекинская капуста содержит много лизина, а эта аминокислота участвует в нашем кроветворении, поэтому пекинскую капусту нужно периодически употреблять в пищу. Запеканка из пекинской капусты - блюдо несложное и довольно быстрое, я бы сказала - щадящее, так как не содержит много жира. По этому рецепту запеканка получается очень сочной. Готовьте и пробуйте.
Абрикосовый гратен
Гратен с абрикосами - нежное мягкое бисквитное тесто с ароматными половинками запеченных абрикосов, которые придают ему легкую кислинку. Этот микс невероятно вкусен - вам обязательно это нужно попробовать. Рекомендую использовать кукурузный крахмал, так как картофельный в соединении с молоком придает тесту сероватый цвет. Гратен должен быть слегка непропеченным, чтобы серединка десерта получилась мягкой. Поэтому как только края гратена и верхушка подрумянятся, выключайте технику. Десерт дойдет в ней без нагревания. Подавать его лучше всего с шариком мороженого любого сорта. По желанию гратен сверху можно присыпать лепестками орехов миндаля.