Баклажаны с чесноком в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Приготовьте румяные запеченные баклажаны в аэрогриле и подайте с чесноком и душистым укропом. Просто, но очень вкусно! Это блюдо из серии тех, которые можно готовить все лето, и не надоедает. Подавать их можно как самостоятельное блюдо с соусом. Идеально подойдут к шашлыку или запеченному мясу (рыбе).»
Приготовление
- из 11
Соберите по списку необходимые продукты для приготовления баклажанов с чесноком в аэрогриле.
- из 11
Баклажан помойте и обсушите. Нарежьте кружочками толщиной примерно 1 сантиметр.
- из 11
Для того чтобы кружочки запеченного баклажана были приятного румяного цвета, предлагаю приготовить для них маринад на основе растительного масла и куркумы. А также для аромата я добавила немного сушеного орегано.
- из 11
Кулинарной кисточкой смажьте кружочки баклажана приготовленным маринадом и оставьте минут на 5-10.
- Реклама
- из 11
Затем переложите кружочки баклажанов в аэрогриль, на решетку, и готовьте 10 минут при температуре 200 градусов.
- из 11
Через 10 минут мои баклажаны были полностью готовы. Вы же ориентируйтесь на вашу технику, кружочки должны быть снаружи слегка хрустящими, а в середине - мягкими.
- из 11
Готовые баклажаны переложите на тарелку.
- из 11
Мелко нарежьте свежий укроп и пропустите через пресс чеснок. Смешайте их между собой.
- Реклама
- из 11
На каждый запеченный кружочек баклажана выложите чеснок с укропом. Оставьте минут на 10, чтобы баклажаны пропитались их ароматом и вкусом.
- из 11
Запеченные в аэрогриле баклажаны можно есть с чесноком как основное блюдо или подавать в качестве закуски. Приятного аппетита!
- из 11
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Рулетики из баклажанов в аэрогриле
Рулетики из баклажанов — популярная закуска для любого застолья. Я не знаю ни одного человека, который бы их не любил. Баклажаны нарезаются на тонкие и длинные полоски и обжариваются в растительном масле на сковороде. Но также их можно запечь в духовке - такой способ значительно полезней. Запекание в духовке - это чудесно, но в летние жаркие дни не хочется включать духовку, вот тогда и приходит на помощь аэрогриль. Я предлагаю запечь баклажаны для рулетиков в аэрогриле. И, поверьте, это значительно быстрее, чем готовить в духовке. В качестве начинки я возьму творожный сыр и чеснок.
Тушеная курица с луком и морковью
Необыкновенно нежное и вкусное блюдо получается всего из трех ингредиентов: курицы, моркови и лука. Это отличное второе на обед или основное блюдо на ужин. Для приготовления лучше всего подойдут куриные бедра без хребта.
Рататуй на сковороде с курицей
Приготовим самое летнее блюдо - рататуй с курицей. Если вы еще до сих пор не готовили рататуй на сковороде, то сделайте это непременно. По сути это просто овощное рагу, которое, в отличие от обычного, готовится с добавлением куриного филе. Это полноценное блюдо, которое отлично послужит в качестве сытного обеда.
Котлеты из кабачков в аэрогриле
Предлагаю приготовить простые, вкусные и сытные котлеты из кабачков. За счет добавления овсяных хлопьев они получают хорошую мясистую структуру и не разваливаются при выпечке. Выпекать эти котлеты я буду в аэрогриле. Подавать можно как самостоятельное блюдо со сметаной или дополнить свежими овощами либо гарниром на ваш вкус.
Баклажаны и перец в аэрогриле
Запеченный болгарский перец с баклажанами — вкусная летняя закуска, приготовить которую не составит особого труда. Запекать овощи я рекомендую в аэрогриле - это значительно проще и быстрее, чем в духовке. Овощи, запеченные в аэрогриле, получаются хорошо пропеченными с аппетитной румяной корочкой, как будто их запекали на открытом огне, и готовятся они без капли масла. Готовые запеченные овощи уже можно есть, но я предлагаю приготовить из них вкусную и очень ароматную закуску.
Картошка с луком в аэрогриле
Предлагаю приготовить быстрое и простое блюдо в аэрогриле - картошку с луком. Рецепт абсолютно несложный и с ним справится любой начинающий кулинар, и даже ребенок. Чтобы сократить время приготовления, картофель рекомендую слегка отварить.