Гречка с тушенкой в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Это, пожалуй, самое простое и неприхотливое блюдо, не требующее практически вашего участия. Вам нужно будет слегка обжарить лук, до мягкости, потом все смешать в одной форме, залить кипятком и забыть на 30 минут. На вкус такая гречка будет схожа с гречкой, если приготовить ее в духовке. Блюдо получается ароматным, сытным и очень вкусным.»
Приготовление
- из 16
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению гречки с тушенкой в аэрогриле.
- из 16
Тушенку для блюда выбирайте на свой вкус, у меня домашняя, говяжья. Готовлю я ее по технологии су-вид. Мясо нарезаю на кусочки размером 2х3 см.
- из 16
Перекладываю в пакет для вакуумации, добавляю специи.
- из 16
Пакет запечатываю при помощи вакуумного упаковщика, откачав лишний воздух. Нагреваю воду до 90 градусов и готовлю минимум 12, максимум 24 часа.
- Реклама
- из 16
Тушенку охлаждаю в холодной воде, в пакетах, и убираю в холодильник. Если готовлю в большом количестве, то после охлаждения пакеты замораживаю.
- из 16
Ну а когда нужно что-то быстро приготовить и вкусно накормить семью, как сегодня, достаю домашнюю тушенку и «начинаю колдовать». Более подробно, как приготовить тушенку в сувид, рассказывала ЗДЕСЬ.
- из 16
Почистите одну небольшую головку репчатого лука, нарежьте его кубиком. На разогретой с маслом сковороде слегка припустите лук до мягкости.
- из 16
Подготовьте форму для запекания, которую вы спокойно можете установить в чашу аэрогриля. В форму переложите тушенку и жареный лук. Если нет подходящей формы, то готовьте прям в чаше аэрогриля.
- Реклама
- из 16
Гречку хорошо промойте, откиньте на дуршлаг и переложите в форму.
- из 16
Влейте кипяток. Добавьте специи по вкусу и перемешайте все ингредиенты.
- из 16
Установите форму в чашу аэрогриля. Готовьте блюдо при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Ближе к концу приготовления проверьте готовность гречки. Если вода впиталась, а на зубок гречка вам покажется жестковатой, то влейте еще немного воды и продолжите готовить. Если же гречка к этому моменту будет полностью готова, то выключите аэрогриль и оставьте гречку в нем на 3-5 минут, чтобы она настоялась.
Напоминаю: разные модели аэрогрилей могут отличаться мощностью, поэтому подбирайте температуру и время приготовления с учетом особенностей вашей техники.
- из 16
Гречка с тушенкой в аэрогриле готова.
- Реклама
- из 16
Перемешайте блюдо, разложите его по тарелкам и подавайте к столу.
- из 16
- из 16
- из 16
Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Лаваш с яблоком в аэрогриле
У меня очередная выпечка из лаваша - вкусные, ароматные, быстрые в приготовлении треугольники с яблочной начинкой. Лаваш складывается несколько раз и после запекания получается как слоеное тесто. Начинка мягкая, сочная и ароматная. Треугольники можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Но лучший вариант - аэрогриль: быстро и без жира.
Булочки с шоколадом внутри в аэрогриле
Аэрогриль прекрасно подходит для выпечки домашних десертов. Предлагаю простой и вкусный рецепт булочек с шоколадом внутри. Приготовьте булочки по этому рецепту и наслаждайтесь их вкусом.
Макароны с сыром в аэрогриле
В аэрогриле можно легко приготовить запеченные макароны с сыром. Очень удобно - все делается в одной форме. Макароны используются сухие, не нужно заранее отваривать, а потом запекать с сыром. Макароны лучше взять небольшого размера. По желанию можно добавить специи, чеснок, сушеный лук. Готовятся макароны просто, из самых доступных продуктов - просто идеальный вариант для быстрого семейного обеда или ужина.
Ленивые голубцы без риса в аэрогриле
Ленивые голубцы, приготовленные в аэрогриле, - это просто, быстро и вкусно. Голубцы получаются с аппетитной запеченной корочкой и мягкими внутри. Можно подать ленивые голубцы с гарниром или с салатом из свежих овощей. Фарш для голубцов возьмите по вкусу. Во время запекания голубцы нужно перевернуть, чтобы обе стороны были с румяной корочкой.
Яичница с колбасой в аэрогриле
Яичница с колбасой - самый настоящий мужской завтрак. Сегодня по просьбе мужа приготовила ее в аэрогриле. Это невероятно просто и быстро, и значительно удобнее, чем на сковороде.
Куриная запеканка в аэрогриле
Лёгкое и полезное блюдо, которое отлично подойдёт для повседневного рациона. Благодаря сочетанию нежного куриного мяса и сочной капусты запеканка получается мягкой, ароматной и по-настоящему домашней. Аэрогриль позволяет сохранить максимум сочности внутри, при этом создавая аппетитную румяную корочку снаружи без лишнего жира. Такое блюдо станет отличным вариантом для тех, кто следит за питанием, но не хочет отказываться от вкусной еды. Запеканка легко готовится и не требует сложных ингредиентов, что делает её удобной для быстрого ужина или обеда. В результате получается нежное, сбалансированное блюдо, которое понравится всей семье.