Кабачковая икра в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Это мой самый любимый рецепт приготовления кабачковой икры. Раньше всегда ее готовила в духовке, но сейчас, в жару +40, совсем нет желания ее включать. Решила попробовать приготовить в аэрогриле и не прогадала! Получилось даже быстрее, чем в духовке, и по вкусу не уступает. Рецепт предельно прост! Не надо стоять у плиты, помешивая, чтобы овощи не пригорели. Достаточно лишь помыть овощи, нарезать их в произвольном порядке и сложить в пакет для запекания. А затем отправить в аэрогриль и выпекать минут 25-30 и все! Очень рекомендую попробовать такой способ приготовления икры, ведь сейчас самый ее сезон.»
Приготовление
- из 14
Соберите необходимые продукты для приготовления кабачковой икры в аэрогриле. Нужно взять самый стандартный набор продуктов для икры: кабачки, лук, морковь, сладкий перец и помидор. Еще один огромный плюс в приготовлении этой икры, - это то, что ее можно приготовить совсем без добавления растительного масла или добавить чуть-чуть. Чеснок мне нравится добавлять уже в готовую икру, но можно и запечь его вместе с овощами.
- из 14
Кабачки и морковь помойте и обсушите. У молодых кабачков не стоит очищать кожицу и семена. Нарежьте овощи небольшими кусочками, чем мельче нарежете, тем быстрее они запекутся. Лук очистите и нарежьте кубиком.
- из 14
Сложите нарезанные овощи в пакет (рукав) для запекания.
- из 14
Сладкий перец и помидоры помойте и обсушите. У перца удалите семена. Нарежьте перцы и помидоры кусками и отправьте в пакет к овощам. Добавьте по вкусу соль, черный молотый перец и влейте масло.
- Реклама
- из 14
Завяжите рукав для запекания и аккуратно перемешайте овощи.
- из 14
Рукав с овощами положите в чашу аэрогриля, сделайте несколько проколов и готовьте при температуре 180 градусов 30 минут.
- из 14
У меня за это время овощи были полностью готовы. Вы же ориентируйтесь на особенности приготовления вашего аэрогриля. Овощи должны быть мягкими.
- из 14
Дайте овощам немного остыть и слейте в чашку образовавшийся сок, он, возможно, вам понадобится. А овощи переложите в чашу блендера. Добавьте нарезанный чеснок и измельчите овощи в однородное пюре.
- Реклама
- из 14
При необходимости добавьте отложенный сок, для того чтобы отрегулировать консистенцию икры.
- из 14
Попробуйте на соль, перец и при необходимости добавьте сахар. Икру полностью остудите и подавайте.
- из 14
Приготовленная в аэрогриле кабачковая икра удалась! Приятного аппетита!!!
- из 14
- Реклама
- из 14
- из 14
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Как приготовить свёклу в духовке, в мультиварке, в аэрогриле
Свёклу можно приготовить разными способами. Самый популярный способ - свёклу отваривают в кастрюле. Я предлагаю воспользоваться альтернативными методами приготовления свёклы: запечь в духовке, аэрогриле и приготовить на пару в мультиварке. Попробуйте разные варианты и выберите свой.
Креветки с чесноком в аэрогриле
Это невероятно вкусная закуска, которая никого не оставит равнодушным. Готовятся креветки очень просто и быстро. А приготовление в аэрогриле позволяет сохранить максимум полезных веществ и придать блюду неповторимый аромат и хрустящую корочку.
Яичница в перце в аэрогриле
Яйца, запечённые в болгарском перце в аэрогриле - отличное блюдо для завтрака или ужина. Яичница в перце получается не только красивой, аппетитной, но ещё и очень вкусной, да и приготовить её не составит особого труда!
Креветки в кляре в аэрогриле
Креветки в кляре — идеальное блюдо для тех, кто любит морепродукты и ценит легкость приготовления. Аэрогриль позволяет приготовить их быстро, сохраняя сочность и аромат, делая этот рецепт отличным выбором для ужина или праздничного стола.
Салат с баклажанами в аэрогриле
Рассказываю, как можно быстро и просто приготовить салат из баклажанов в аэрогриле. Его можно подать как самостоятельное блюдо и в качестве гарнира.
Куриное суфле в аэрогриле
Если вы являетесь счастливым обладателем аэрогриля, то предлагаю приготовить куриное суфле. Суфле из курицы получается настолько нежным, что тает во рту. Неподражаемое по вкусу блюдо впишется как в детское, так и во взрослое меню.