Курица в духовке целиком с картошкой
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано: Обновлено:
О рецепте
«Целая курица с картошкой в духовке - отличный вариант для «мужского» ужина или семейного обеда.»
Приготовление
- из 12
Запеченная в духовке целиком курица с картошкой - прекрасный вариант для «мужского» ужина или семейного обеда. Увидев на рынке отличную курочку, непременно берите ее, особенно, если впереди выходные, это будет прекрасный повод собраться в кругу семьи за вкусным обедом. Целая курочка в духовке, да еще и с картошечкой – то самое блюдо, перед которым устоять трудно. В дополнение можно подать соус и любимый салат или домашние соленья.
- из 12
Для приготовления целой курицы с картошкой в духовке предлагаю сразу собрать все ингредиенты воедино, чтобы процесс пошел быстро и легко.
- из 12
Сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 190 градусов. Курочку сполоснуть и просушить. После натереть птицу солью, перцем и любимыми специями.
- из 12
Параллельно очистить от семенной коробки яблоко, разрезать на крупные дольки, поместить внутрь птицы.
- Реклама
- из 12
Картофель очистить, вымыть, так же поступить с луком. Промаслить жаропрочную форму, дно устелить крупно нарезанными брусками картофеля и полосками лука.
- из 12
Очистить головку чеснока, нарезать, разбросать поверх картофеля. Притрусить немного все солью и паприкой, по желанию.
- из 12
Уложить курочку на картофельную подушку. Герметично закупорить блюдо фольгой и отправить в духовой шкаф на 25 минут.
- из 12
Тем временем приготовить соус для смазывания птицы – в емкости соединить горчицу, томатный, гранатовый и соевый соусы.
- Реклама
- из 12
Перемешать, снять пробу, при надобности отрегулировать вкус до желаемого.
- из 12
Достать блюдо из духовки, удалить фольгу, курицу смазать соусом, отправить снова в духовку. Запекать еще 12-15 минут.
- из 12
К столу запеченную в духовке целиком курицу с картошкой можно подать с любимым соусом и гарниром в виде овощей/солений.
- из 12
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Курица в духовке целиком в фольге
Существует большое количество рецептов приготовления курицы в духовке. Запеченная курица – это простое сытное и вкусное блюдо, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Если вы хотите отведать сочное и нежное мясо - приготовьте курицу целиком в духовке в фольге. Готовится блюдо без особых усилий, так что с ним справится даже молодая хозяйка. Отзывы по запеканию курицы в духовке целиком читайте под описанием процесса приготовления в комментариях.
Фаршированные куриные голени
Фаршированные куриные голени - вкусное горячее, которое подойдет не только для семейного ужина.
Куриная грудка «под шубой» в духовке
Приготовленное в духовке куриное филе «под шубой» – простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которое выручит вас и в праздники, и в будни. Пропитанное душистым маринадом, укутанное в аппетитную «шубку» из картофеля и грибов, покрытое аппетитной корочкой расплавленного сыра, куриное филе приготовленное по этому рецепту, получается сочным, нежным и невероятно соблазнительным как на вид, так и на вкус. Попробуйте!
Курица в медово-соевом соусе
Отличный рецепт запекания курицы целиком в медово-соевом соусе. Курочка получается румяной, ароматной и очень вкусной.
Курица с ароматными травами в духовке
Курица, запеченная с ароматными травами целиком, вполне годится как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.
Курица с медом в духовке
Рецепт запеченной в духовке курицы с мёдом. Курица получается красивой, румяной и невероятно вкусной.