Курица в медово-соевом соусе
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано: Обновлено:
О рецепте
«Отличный рецепт запекания курицы целиком в медово-соевом соусе. Курочка получается румяной, ароматной и очень вкусной.»
Приготовление
- из 7
В моем рецепте — мелкая по размеру домашняя курица. Если достался крупный бройлер весом раза в два больше, время запекания увеличится примерно с часа до полутора часов. Кроме предложенных для ароматизации тимьяна и чеснока, берут другие травы, коренья, фаршируют фруктами, крупами, овощами. В любом случае, курица в медово-соевом соусе покрывается красивой глянцевой корочкой и пропитывается вкусной сладковатой нотой.
Возьмем необходимые для приготовления курицы продукты: тушку курицы, натуральный мед, соевый соус, тимьян, чеснок, перец.
- из 7
Смешиваем соевый соус и мед, перчим. Пропорции варьируют по вкусу - пробуйте.
- из 7
Чистую куриную тушку фаршируем ветками пряного тимьяна и чесноком.
- из 7
Соединяем ноги.
- Реклама
- из 7
Обмазываем медово-соевым соусом, оставляем на час в холоде для маринования.
- из 7
Переносим полуфабрикат в огнеупорную форму с бортом, накрываем сжатым и смоченным в воде пергаментом, ставим курицу в медово-соевом соусе в духовку (предварительно раскаленную), запекаем при температуре 180 градусов около часа, время от времени смазываем остатками соуса.
- из 7
Подаем курицу в медово-соевом соусе самостоятельно или с гарниром. Например, с запеченной в том же маринаде тыквой.
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Куриная грудка «под шубой» в духовке
Приготовленное в духовке куриное филе «под шубой» – простое, но очень вкусное и эффектное блюдо, которое выручит вас и в праздники, и в будни. Пропитанное душистым маринадом, укутанное в аппетитную «шубку» из картофеля и грибов, покрытое аппетитной корочкой расплавленного сыра, куриное филе приготовленное по этому рецепту, получается сочным, нежным и невероятно соблазнительным как на вид, так и на вкус. Попробуйте!
Фаршированные куриные голени
Фаршированные куриные голени - вкусное горячее, которое подойдет не только для семейного ужина.
Курица в духовке целиком в фольге
Существует большое количество рецептов приготовления курицы в духовке. Запеченная курица – это простое сытное и вкусное блюдо, которое может украсить не только повседневный, но и праздничный стол. Если вы хотите отведать сочное и нежное мясо - приготовьте курицу целиком в духовке в фольге. Готовится блюдо без особых усилий, так что с ним справится даже молодая хозяйка. Отзывы по запеканию курицы в духовке целиком читайте под описанием процесса приготовления в комментариях.
Курица в духовке целиком с картошкой
Целая курица с картошкой в духовке - отличный вариант для «мужского» ужина или семейного обеда.
Курица с медом в духовке
Рецепт запеченной в духовке курицы с мёдом. Курица получается красивой, румяной и невероятно вкусной.
Курица с ароматными травами в духовке
Курица, запеченная с ароматными травами целиком, вполне годится как для семейного обеда, так и для праздничного застолья.