Куриное филе по-французски
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано: Обновлено:
О рецепте
«По классическому рецепту мясо по французски готовится в духовке. Я хочу предложить вам свой вариант приготовления куриного филе по французски на сковороде. Этот способ приготовления делает мясо сочным и нежным, а само блюдо менее вредным благодаря тому, что вместо майонеза я использую свежие томаты.»
Приготовление
- из 11
Для приготовления куриного филе по-французски будем использовать следующие продукты: грудки куриные, масло растительное, картофель, помидоры, соль и специи, сыр твердый и лук репчатый.
- из 11
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками, толщиной около 1 сантиметра. Обжарить курицу на растительном масле до румяной корочки.
- из 11
Лук нарежьте полукольцами, добавьте к филе.
- из 11
Нарежьте тонко очищенный картофель, толщиной 3-4 мм, добавьте в сковороду.
- Реклама
- из 11
Посолите и приправьте блюдо специями по вкусу, перемешайте.
- из 11
Готовьте под крышкой на маленьком огне в течении 10 минут.
- из 11
Затем добавьте помидоры, нарезанные кружочками.
- из 11
И посыпьте тертым сыром.
- Реклама
- из 11
Продолжайте готовить на маленьком огне, под крышкой, еще 15-20 минут, до расплавления сыра.
- из 11
Наше куриное филе по-французски готово. Подаем горячим.
- из 11
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Курица с грибами в мультиварке
Курица с грибами и в сметанном соусе в мультиварке выходит очень вкусная и нежная. Если нет мультиварки, можно тушить и просто на сковороде. В зависимости от того, какую приправу вы добавите в сметану, будет зависеть дальнейший вкус. Экспериментируйте!
Куриные голени в мультиварке
Куриные голени, приготовленные в мультиварке в сметанном соусе, - вкусное, быстрое и сочное блюдо, на гарнир к которому можно подать картофельное пюре, гречневую кашу или макароны. В блюдо можно добавить готовую приправу для курицы или использовать смесь молотых перцев и щепотку карри.