Маринованная куриная грудка в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Куриная грудка, запеченная со специями в аэрогриле, получается мягкой, нежной, ароматной. Ее можно подать с гарниром, в остывшем виде - как холодную мясную закуску, можно нарезать на ломтики и использовать для бутербродов, или как составляющую для куриных салатов. Соевый соус и соус Терияки отлично подходят для маринада. Готовится просто, а результат точно порадует.»
Приготовление
- из 13
Соберите продукты для приготовления маринованной куриной грудки в аэрогриле.
- из 13
Куриную грудку вымойте, обсушите. Разложите грудку на доске и сделайте острым ножом глубокие надрезы, как на фото.
- из 13
В посуду, в которой будете мариновать грудку, влейте немного соевого соуса. Положите куриную грудку. Посыпьте черным молотым перцем.
- из 13
Добавьте соус Терияки и майонез. Тщательно обмажьте грудку со всех сторон соусами. Соль добавляйте по вкусу и желанию. Если соевый соус очень соленый, то, возможно, соль не понадобится.
- Реклама
- из 13
Затяните посуду пищевой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Если время позволяет, то можно оставить грудку мариноваться на всю ночь.
- из 13
Чашу аэрогриля застелите пекарской бумагой, положите маринованную куриную грудку кожей вверх. Установите время приготовления 30-35 минут, температуру 190°С.
- из 13
Примерно через 20 минут проверьте. Верх у мяса хорошо поджарился.
- из 13
Аккуратно, чтобы не обжечься, переверните грудку на другую сторону.
- Реклама
- из 13
Продолжайте запекать маринованную куриную грудку в аэрогриле еще примерно 15 минут. Смотрите по результату. По истечении этого времени сделайте на мясе разрез - если мясо светлое, без крови, и выделяется прозрачный сок, значит оно готово. В противном случае продолжайте запекать еще несколько минут.
Мощность у аэрогрилей разная, как и вес куриной грудки, поэтому время запекания может немного отличатся.
- из 13
Запеченная куриная грудка готова.
- из 13
Подавайте грудку с любым гарниром.
- из 13
Остывшее мясо можно нарезать на ломтики и подать как холодную мясную закуску. Приятного аппетита!
- Реклама
- из 13
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Сыр тофу в аэрогриле
Вкус тофу довольно нейтральный, зато он отлично впитывает в себя вкусы и ароматы специй, соусов, маринадов. Тофу, приготовленный по этому рецепту, мне очень понравился. Получились кусочки с хрустящей пикантной корочкой. Такой тофу можно подать как самостоятельное блюдо с соусом, а можно использовать как дополнительный продукт в боулах, салатах, спринг-роллах. Можно поэкспериментировать со специями и их количеством, остротой, и каждый раз будет новый вкус. Чтобы на тофу получилась действительно хрустящая корочка, тофу нужно хорошо избавить от влаги, приготовить довольно густой маринад, который бы покрыл кусочки и не сползал с них, запекать в аэрогриле, положив кусочки в один слой.
Овсяное печенье в аэрогриле
Предлагаю приготовить в аэрогриле вкусное овсяное печенье. Приготовить печенье по этому рецепту очень просто, в итоге получаем наивкуснейшее печенье к чаю. Печенье получается мягким и пышным. В роли добавки можно использовать не только орехи, но и изюм или шоколадные капли.
Тарталетки с творогом и ягодами в аэрогриле
Этот десерт может стать настоящей палочкой-выручалочкой для вас. Ведь не всегда есть время, желание и возможность приготовить полноценную выпечку. А здесь хрустящая песочная основа, мягкая сладкая творожная начинка с вкраплениями ягод и минимум усилий и времени на приготовление.
Яйца пашот в аэрогриле
Приготовить яйца пашот в аэрогриле очень просто, и для этого вам потребуются порционные формочки - удобно использовать для этой цели силиконовые формочки для маффинов. Для рецепта потребуются только яйца, вода и аэрогриль.
Суши в тарталетках с крабовыми палочками (запеченные в аэрогриле)
Хрустящая корзинка, нежная начинка из крабовых палочек, нори и сливочного творожного сыра, а сверху - запеченная сырная шапочка под пикантным соусом Терияки с кунжутом. Вкусная горячая закуска, которая имитирует запеченные роллы.
Гречка с фрикадельками в аэрогриле
Гречка с фрикадельками - это классическое сочетание. Приготовленная в аэрогриле гречка пропитывается мясным соком фрикаделек и получается особо вкусной, рассыпчатой. Фрикадельки - с аппетитной румяной корочкой. Готовить в аэрогриле очень удобно - два блюда в одной форме за 35-40 минут.