Помидор в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Идеальный способ получить вкусные и сочные запеченные помидоры как с мангала или гриля в домашних условиях! В аэрогриле помидоры не лопаются при запекании, не отдают свой сок и отлично пропариваются внутри. Вы можете подать их как самостоятельную закуску со свежей зеленью и специями либо дополнить болгарским перцем, луком, маслинами и приготовить вкуснейший салат. Из запеченных помидоров можно создать томатный соус. Выбирайте плоды одинакового размера, чтобы они равномерно пропеклись и приготовились одновременно.»
Приготовление
- из 6
Продукты для приготовления помидоров в аэрогриле - перед вами!
- из 6
Помидоры промойте в воде, удалите хвостики. Обсушите бумажными салфетками и выложите на поддон аэрогриля сердцевинкой вниз. Проткните каждый плод несколько раз ножом, чтобы они не лопнули при запекании.
- из 6
Я сбрызгиваю овощи растительным маслом, чтобы у них получилась красивая и румяная корочка.
- из 6
Активируйте на табло техники режим 180 градусов и запеките помидоры в аэрогриле в течение 20 минут. Время приготовления напрямую будет зависеть от величины томатов и мощности вашей техники. Когда помидоры станут мягкими, но не размякшими - они готовы.
- Реклама
- из 6
Выложите их из поддона на тарелку с помощью лопатки или ложки.
- из 6
По желанию разрежьте плоды на четыре части и присыпьте измельченной петрушкой, солью. Если любите свежий чеснок, то можете спрессовать очищенный зубчик прямо на помидоры. Сбрызните растительным маслом и подайте приготовленные в аэрогриле помидоры к столу теплыми.
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Сухарики в аэрогриле
Аэрогриль - замечательная техника для быстрого приготовления хрустящих сухариков из любого вида хлеба. Причём вы можете поджарить как сухари мелкой нарезки без приправ - для бульона или борща, так и крупные, добавив немного специй и пряностей. Рекомендую использовать чеснок, если вы не против его вкуса и аромата. Очень ярко он раскрывается на черном хлебе - можно добавить как свежий спрессованный, так и сушеный молотый. Свежую зелень не используйте - она подгорит, но ею можно присыпать уже готовые сухарики. После остывания сухари получатся хрустящими и ломкими, но после суток они снова станут мягковатыми, поэтому заранее их лучше не готовить.
Чевапчичи в аэрогриле
Я вам настоятельно рекомендую подать чевапчичи с ароматным соусом (у меня - абрикосовый к мясу). Приобрести чевапчичи можно в магазине либо приготовить заготовки колбасок в домашних условиях, я предпочла их приобрести. Если решите следовать по второму варианту, то вот вам рецепт. Подавать колбаски нужно с пылу с жару, сочными и румяными с любым гарниром.
Перец в аэрогриле
Удобный и качественный способ поджарить болгарские перцы без использования духовки. Это особенно актуально в летний сезон, когда жарко и не хочется греть духовку из-за нескольких овощей. Перцы в аэрогриле получаются отлично прожаренными, с румяной корочкой и нежной сочной мякотью. Вы можете их очистить при подаче или подать целиком, например с жареным или отварным мясом, помидорами, баклажанами и т.д. Особенно вкусны перцы с различными соусами, заправкой из зелени, мягким сливочным сыром - не ограничивайте свою фантазию гурмана. С мякотью перца готовьте аппетитные брускетты и бутерброды, добавляйте ее в паштеты и дипы.
Фрикадельки в аэрогриле
Такое вкусное мясное блюдо быстро готовится и подать его можно с макаронами, кашей, картофельным пюре либо с салатом из свежих овощей. Кстати, в сам фарш допустимо вмешать натертый сыр, измельченную зелень укропа или петрушки, различные приправы и специи. Фрикадельки выкладывайте на поддон, смазанный растительным маслом. Так их будет легче с него снять. Фарш выбирайте по своему вкусу: свиной, говяжий, куриный или их миксы. Чтобы блюдо приобрело румяную корочку, сбрызгивайте фрикадельки и сверху растительным маслом.
Карась в аэрогриле
Румяную и сочную рыбу можно приготовить в аэрогриле - это существенно сэкономит и время, и усилия. Карась в аэрогриле приобретает золотистую корочку, отлично прожаривается без добавления лишнего жира. По желанию вы можете использовать другие специи и пряности, заранее замариновать тушку рыбы в сметане или луковом маринаде. Чтобы блюдо выглядело более аппетитно, рекомендую сделать разрезы ножом по бокам тушки - при запекании они раскроются. Можно натереть тушку чесноком или луком, главное - не добавлять их в чашу, иначе они подгорят. Подавать карася к столу нужно с пылу с жару!
Запеченные яблоки в аэрогриле
Запеченные яблоки уже давно стали классикой легких и полезных десертов. А все дело в том, что в запеченном виде они усваиваются организмом гораздо лучше. Запеченные яблоки вкусные не только сами по себе, это идеальная база для приготовления фруктового пюре. А еще запеченные яблоки можно подать в качестве гарнира к утке или мясу. Приготовить яблоки можно совершенно по-разному: запечь целиком просто так, дольками, с орехами, ягодами, творогом и даже шоколадом. Сегодня хочу рассказать, как можно быстро и вкусно запечь яблоки в аэрогриле.