Салат «Столичный» с грибами
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано: Обновлено:
О рецепте
«С обжаренными шампиньонами салат «Столичный» получается интереснее и вкуснее традиционного варианта. Обязательно попробуйте!»
Приготовление
- из 11
Подготовьте все необходимые продукты для салата «Столичный» с грибами.
- из 11
Шампиньоны тщательно вымойте, нарежьте на куски среднего размера. Лук очистите, нарежьте кубиками. Обжарьте грибы в масле вместе с луком до полного испарения грибного сока - примерно 5 минут на среднем огне.
- из 11
Картофель отварите «в мундире» до готовности, остудите, нарежьте ровными небольшими кубиками, закиньте в глубокий салатник.
- из 11
К картофелю добавьте отварную морковь, измельченную подобным образом.
- Реклама
- из 11
Соленые огурцы нарежьте средним кубиком, закиньте в емкость. Сок, который будет выделяться при нарезке, обязательно слейте, чтобы салат не получился водянистым.
- из 11
Яйца сварите «вкрутую», охладите и очистите, также нарежьте кубиками, добавьте в салат.
- из 11
Куриное филе отварите до мягкого состояния в подсоленной воде. Примерное время приготовления составляет 20 минут с момента закипания воды. Мясо после варки полностью остудите, нарежьте ровными кубиками.
- из 11
Консервированный горошек промойте от маринада, добавьте в основной состав.
- Реклама
- из 11
Жареные грибы с луком остудите, после этого добавьте в салат. Зеленый лук ополосните, нашинкуйте кольцами.
- из 11
Салат заправьте майонезом, присыпьте солью, перемешайте. Поставьте салат в холодильник на 30 минут для пропитки и охлаждения.
- из 11
Спустя полчаса салат «Столичный» с грибами готов к подаче.
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Салат «Столичный» с копченой курицей
Главное отличие данной версии Столичного салата от всех остальных - в копчёном аромате. Именно он привлекает внимание гостей...
Овощи в фольге в духовке в соевом соусе
Идеальный овощной гарнир к любым блюдам из мяса, птицы или рыбы. Набор овощей можно дополнять и изменять по своему вкусу.
Домашняя курица в банке в духовке
Чтобы домашняя курица получилась сочной и вкусной, предлагаю запечь её в банке в духовке. Рецепт очень простой, но стоящий внимания.
Куриные голени в китайском соево-апельсиновом маринаде
Запеченные в духовке куриные ножки получаются сочными, вкусными и ароматными, с цитрусовыми нотками. Маринуется 3-4 часа.
Куриная грудка с грибами на сковороде
Вкусное, ароматное полноценное блюдо из куриного филе и лесных грибов. При желании можно подать с картофелем, гречкой, рисом или макаронами.
Курица с грушей в духовке
Приготовленная таким образом курочка может стать отличным семейным обедом или ужином, но вы смело сможете поставить ее на праздничный стол гостям. Запеченная в духовке курица с грушами получается настолько вкусной, сочной и ароматной, что каждый непременно попробует свой любимый кусочек - грудку, крылышко или окорочок. Груши для этого рецепта подойдут слегка недозрелые, с плотной кожурой и мякотью. Если вы любите запеченную курицу с фруктами, то обязательно должны попробовать этот вариант.