Творожные шарики в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Я ярый фанат творожной выпечки! Обожаю всё, что связано с творогом. Сегодня я предлагаю приготовить лакомство из детства - "Творожные шарики". Готовить их будем не во фритюре, как обычно их готовят, а в аэрогриле без масла. Считаю такой десерт намного полезнее, чем если бы мы их жарили в тонне масла. Еще одно преимущество приготовления творожных пончиков в аэрогриле - вам не придётся стоять возле посуды с кипящим растительным маслом и обжаривать пончики. За вас это сделает аэрогриль. А пончики при этом получатся более полезными, нежирными и, поверьте, очень вкусными.»
Приготовление
- из 12
Соберите необходимые продукты для приготовления творожных шариков в аэрогриле. Нам понадобятся сухой творог, пшеничная мука, немного сахара и куриное яйцо. Вот такой незатейливый набор продуктов, я бы сказала, бюджетный, вам понадобится, а в итоге вы получите внушительную горку пончиков, которые, кстати, любят как детки, так и взрослые.
- из 12
В подходящую глубокую миску выложите творог, добавьте сахар и куриное яйцо. Тщательно разотрите массу вилкой или лопаткой. Обратите внимание при выборе творога, он должен быть сухим и пастообразным. Идеально подойдет творог в брикете. Сахара много не добавляйте, так как готовая выпечка щедро посыпается сахарной пудрой. Можете добавить любой ароматизатор, например, ванилин.
- из 12
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Советую не добавлять всю муку сразу, так как творог у нас разный по влажности. Если забить тесто мукой, то выпечка получится дубовой. Тесто должно получиться мягким, эластичным, но при этом не липнущим к рукам.
- из 12
Полученное тесто переложите в пакет и оставьте при комнатной температуре, чтобы клейковина набухла. К слову, тесто можно приготовить накануне, убрать в пакете в холодильник и хранить там до нескольких дней.
- Реклама
- из 12
Из полученного теста скатайте колбаски и разделите на небольшие кусочки.
- из 12
Из полученных кусочков скатайте небольшие шарики. Я сделала небольшие, чуть меньше грецкого ореха. Если вы заготовите их чуть больше, то учитывайте, что времени на приготовление понадобится чуть больше.
- из 12
Заготовки переложите на решетку в чашу аэрогриля, соблюдая небольшое расстояние между ними, и готовьте творожные шарики в аэрогриле при температуре 180 градусов 12 минут.
- из 12
Готовые пончики должны быть золотистыми и упругими.
- Реклама
- из 12
Переложите их на блюдо и дайте немного остыть. Затем посыпьте сахарной пудрой.
- из 12
Наши творожные шарики готовы! Приятного аппетита!!!
- из 12
- из 12
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Творожная запеканка с рисовой мукой в аэрогриле
Запеканка получается с нежной структурой, воздушной и полезной! Очень удобно, что ее можно приготовить с вечера, а утром вас будет ждать великолепный полезный завтрак. Количество сахара регулируйте на вкус.
Оладьи из кабачков в аэрогриле
Оладьи из кабачков, приготовленные в аэрогриле, могут стать хорошей альтернативой обычным оладьям и разнообразить ваше меню. Тем более их можно приготовить без капли масла. Кабачковые оладьи в аэрогриле получаются нежными, вкусными и полезными. А на их приготовление вы потратите не более 20 минут. Сезон кабачков не за горами, поэтому и рецепт очень актуален, особенно для тех, кто старается скинуть пару лишних килограммов.
Хрустящие баклажаны в крахмале в аэрогриле
Хрустящие баклажаны в крахмале - вкусная закуска, которую можно подать с любым соусом или приготовить с ними нашумевший популярный салат. Сегодня я предлагаю запечь баклажаны в крахмале без масла. Этот способ приготовления мне очень нравится, так как если обжарить на сковороде такие баклажаны, они впитывают очень много масла, и становятся калорийными и вредными. А чуть ниже я покажу, как можно с такими баклажанами приготовить очень вкусный салат.
Бутерброды с беконом в аэрогриле
Приготовим очень вкусные горячие бутерброды, которые довольно просто готовятся. Предлагаю их запечь в аэрогриле, - это очень быстро и получается вкусно. Начинкой для моих бутербродов будет бекон, сыр и помидор. Получаются аппетитные бутерброды, которые готовятся быстро, и продуктов понадобится минимум, а в результате - сытно и очень вкусно. Попробуйте!
Сосиски в лаваше в аэрогриле
Вкуснейший и очень сытный вариант для завтрака или перекуса. Их можно взять на пикник или подать в качестве закуски на детский праздничный стол. Приготовить их совсем не сложно и понадобится парочка простых ингредиентов, а в аэрогриле, они получаются не такими вредными, так как не обжариваются в масле.
Помидоры с сыром в аэрогриле
Лёгкая горячая закуска на праздничный стол и на каждый день. Готовится она буквально считанные минуты и всего из нескольких простых ингредиентов. Если вам нравятся горячие закуски с сыром, то непременно возьмите рецепт себе на заметку.