Хрустящие баклажаны в крахмале в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Хрустящие баклажаны в крахмале - вкусная закуска, которую можно подать с любым соусом или приготовить с ними нашумевший популярный салат. Сегодня я предлагаю запечь баклажаны в крахмале без масла. Этот способ приготовления мне очень нравится, так как если обжарить на сковороде такие баклажаны, они впитывают очень много масла, и становятся калорийными и вредными. А чуть ниже я покажу, как можно с такими баклажанами приготовить очень вкусный салат.»
Приготовление
- из 13
Соберите необходимые продукты для приготовления хрустящих баклажанов в крахмале в аэрогриле. Нам, собственно, понадобится сам баклажан, любой крахмал, я взяла кукурузный и немного соли.
- из 13
Баклажан помойте и обсушите, нарежьте на куски среднего размера.
- из 13
Сложите нарезанный баклажан в миску и посолите.
- из 13
Затем добавьте к нему кукурузный крахмал.
- Реклама
- из 13
Хорошо перемешайте кусочки баклажана с крахмалом.
- из 13
Переложите баклажаны на решетку в чаше аэрогриля в один слой. Сбрызните маслом и готовьте хрустящие баклажаны в крахмале в аэрогриле при температуре 180 градусов 15 минут.
- из 13
В процессе выпекания несколько раз доставайте чашу и потряхивайте, чтобы баклажаны пропеклись равномерно.
- из 13
Наши хрустящие баклажаны готовы!
- Реклама
- из 13
Предлагаю приготовить с ними салат. К баклажанам добавьте кисло-сладкий соус и перемешайте.
- из 13
Также для салата нам понадобятся творожный сыр, помидоры и листья салата.
- из 13
На салатные листья выложите баклажаны в соусе, нарезанные помидоры и творожный сыр. Посыпьте измельченной свежей кинзой и полейте оливковым маслом.
- из 13
Такой салат нужно подавать сразу, чтобы баклажаны не размокли и не потеряли свой хруст.
- Реклама
- из 13
А можно просто подать хрустящие баклажаны с соусом и зеленью или в качестве гарнира. Приятного аппетита!!!
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Сосиски в лаваше в аэрогриле
Вкуснейший и очень сытный вариант для завтрака или перекуса. Их можно взять на пикник или подать в качестве закуски на детский праздничный стол. Приготовить их совсем не сложно и понадобится парочка простых ингредиентов, а в аэрогриле, они получаются не такими вредными, так как не обжариваются в масле.
Творожная запеканка с рисовой мукой в аэрогриле
Запеканка получается с нежной структурой, воздушной и полезной! Очень удобно, что ее можно приготовить с вечера, а утром вас будет ждать великолепный полезный завтрак. Количество сахара регулируйте на вкус.
Лаваш с творогом и сыром в аэрогриле
Предлагаю приготовить рулетики из лаваша с творогом и сыром в аэрогриле. Для приготовления таких рулетиков вам понадобится тонкий армянский лаваш, творог, сыр и яйца. По желанию можете добавить любую зелень. Я желаю и добавила зеленый лук и укроп. Получились ленивые молдавские плацинды! Вкусные, хрустящие снаружи и сочные и мягкие внутри. Это та выпечка, которую можно готовить по поводу и без, она также подходит для тех, кто на диете.
Творожные шарики в аэрогриле
Я ярый фанат творожной выпечки! Обожаю всё, что связано с творогом. Сегодня я предлагаю приготовить лакомство из детства - "Творожные шарики". Готовить их будем не во фритюре, как обычно их готовят, а в аэрогриле без масла. Считаю такой десерт намного полезнее, чем если бы мы их жарили в тонне масла. Еще одно преимущество приготовления творожных пончиков в аэрогриле - вам не придётся стоять возле посуды с кипящим растительным маслом и обжаривать пончики. За вас это сделает аэрогриль. А пончики при этом получатся более полезными, нежирными и, поверьте, очень вкусными.
Картофельные шарики в аэрогриле
Картофельные шарики - вкусная и сытная закуска, которую можно приготовить в аэрогриле. Обычно картофельные шарики жарят во фритюре, в большом количестве масла, этот вариант не всем подходит. Предлагаю приготовить вкусные, хрустящие снаружи и мягкие внутри картофельные шарики в аэрогриле без масла. Такое блюдо не потребует от вас особых кулинарных навыков и большого количества свободного времени. Их, кстати, можно приготовить из оставшегося картофельного пюре (с ужина или обеда). Картофельные шарики идеально подойдут для посиделок с друзьями в качестве закуски к горячительным напиткам.
Оладьи из кабачков в аэрогриле
Оладьи из кабачков, приготовленные в аэрогриле, могут стать хорошей альтернативой обычным оладьям и разнообразить ваше меню. Тем более их можно приготовить без капли масла. Кабачковые оладьи в аэрогриле получаются нежными, вкусными и полезными. А на их приготовление вы потратите не более 20 минут. Сезон кабачков не за горами, поэтому и рецепт очень актуален, особенно для тех, кто старается скинуть пару лишних килограммов.