Картофельные шарики в аэрогриле
Пошаговый рецепт с фото Автор: Валентина Опубликовано:
О рецепте
«Картофельные шарики - вкусная и сытная закуска, которую можно приготовить в аэрогриле. Обычно картофельные шарики жарят во фритюре, в большом количестве масла, этот вариант не всем подходит. Предлагаю приготовить вкусные, хрустящие снаружи и мягкие внутри картофельные шарики в аэрогриле без масла. Такое блюдо не потребует от вас особых кулинарных навыков и большого количества свободного времени. Их, кстати, можно приготовить из оставшегося картофельного пюре (с ужина или обеда). Картофельные шарики идеально подойдут для посиделок с друзьями в качестве закуски к горячительным напиткам.»
Приготовление
- из 12
Соберите необходимые продукты для приготовления картофельных шариков в аэрогриле. Картофель возьмите тот, который подходит для приготовления пюре, а сыр лучше использовать тот, который хорошо плавится. Сыр можно натереть и добавить в картофельную массу или, как у меня, завернуть по кусочку внутрь. А можно и вовсе приготовить без сыра, но вкус будет немного другим.
- из 12
Картофель очистите, помойте и залейте холодной водой. Доведите до кипения и варите при среднем нагреве около 25-30 минут, до полного приготовления картофеля.
- из 12
Тщательно слейте всю жидкость, ее практически не должно остаться, а затем измельчите картофель при помощи картофелемялки в пюре. Добавьте соль по вкусу и дайте картофельному пюре остыть.
- из 12
Остывшее картофельное пюре переложите в подходящую посуду, добавьте специи на ваше усмотрение, одно куриное яйцо и муку. Хорошо перемешайте картофельную массу.
- Реклама
- из 12
Сыр нарежьте на небольшие кусочки.
- из 12
Из полученной картофельной массы скатайте небольшой шарик, в центр которого положите кусочек сыра.
- из 12
Заверните сыр в картофельную массу, сформируйте шарик и окуните его во взбитое куриное яйцо, а затем обваляйте в панировочных сухарях.
- из 12
Таким образом сделайте остальные шарики.
- Реклама
- из 12
Заготовки переложите на решетку аэрогриля, сбрызните маслом и готовьте картофельные шарики в аэрогриле 15 минут при температуре 180 градусов.
- из 12
В процессе приготовления один-два раза потрясите чашу аэрогриля, чтобы картофельные шарики пропеклись равномерно.
- из 12
Переложите картофельные шарики на блюдо и подавайте, пока теплые. К ним идеально подойдет чесночный соус или кетчуп.
- из 12
Приятного аппетита!!!
Хрустящие снаружи, с мягкой серединой и тягучим сыром! Это очень вкусно!
Похожие рецепты
Все рецепты: Аэрогриль →
Цветная капуста в панировочных сухарях в аэрогриле
Мне очень нравится жареная цветная капуста в панировочных сухарях. Она невероятно вкусная, сочная и нежная внутри с хрустящей корочкой. Но из-за проблем со здоровьем я перестала себе ее готовить, так как она жарится в большом количестве масла. С приобретением аэрогриля проблема с приготовлением цветной капусты в сухарях решена! В нем можно приготовить цветную капусту с хрустящей румяной корочкой без жарки в масле. Это невероятно вкусно и полезно! Рекомендую и вам попробовать приготовить такую капусту себе и вашим деткам!
Лаваш с творогом и сыром в аэрогриле
Предлагаю приготовить рулетики из лаваша с творогом и сыром в аэрогриле. Для приготовления таких рулетиков вам понадобится тонкий армянский лаваш, творог, сыр и яйца. По желанию можете добавить любую зелень. Я желаю и добавила зеленый лук и укроп. Получились ленивые молдавские плацинды! Вкусные, хрустящие снаружи и сочные и мягкие внутри. Это та выпечка, которую можно готовить по поводу и без, она также подходит для тех, кто на диете.
Стейк из цветной капусты в аэрогриле
Это отличный вариант как гарнира, так и закуски на обед или ужин. Рецепт достаточно простой и всего из парочки ингредиентов. Стейк из цветной капусты получается ароматным, хрустящим снаружи и сочным внутри. К такому стейку идеально подойдет чесночный соус или сметанный.
Сосиски в лаваше в аэрогриле
Вкуснейший и очень сытный вариант для завтрака или перекуса. Их можно взять на пикник или подать в качестве закуски на детский праздничный стол. Приготовить их совсем не сложно и понадобится парочка простых ингредиентов, а в аэрогриле, они получаются не такими вредными, так как не обжариваются в масле.
Рис с овощами в аэрогриле
Я очень люблю готовить в аэрогриле, он мне практически заменил духовку и плиту. В нем можно приготовить всё, что вы готовите в духовке. Ведь, по сути, аэрогриль - это небольшой духовой шкаф с конвекцией. Сегодня я приготовила в нем рис с овощами. Рис получился вкусным, ароматным и сочным - вкусный обед для всей семьи. Если еще не пробовали такой способ приготовления, то рекомендую приготовить - это вкусно и просто.
Хрустящие баклажаны в крахмале в аэрогриле
Хрустящие баклажаны в крахмале - вкусная закуска, которую можно подать с любым соусом или приготовить с ними нашумевший популярный салат. Сегодня я предлагаю запечь баклажаны в крахмале без масла. Этот способ приготовления мне очень нравится, так как если обжарить на сковороде такие баклажаны, они впитывают очень много масла, и становятся калорийными и вредными. А чуть ниже я покажу, как можно с такими баклажанами приготовить очень вкусный салат.